Стари рецепти: Пилетина са печуркама и качкаваљем

Потребно је:

400 г пилећих груди
400 г шампињона
2 јајета
1 павлака
150 г качкваља

Припрема

Пропржити пилетину исецкану на крупније комаде.

У истом уљу издинстати шампињоне.

Сипати у плех или шерпу пилетину, одозго шампињоне. У одговарајућу посуду умутити павлаку и јаја, па прелити преко пилетине и шампињона. Одозго нарендати качкаваљ и запећи у рерни.

Пријатно!