Стари рецепти: Пита са вишњама
Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо модерним домаћицама.
Данас спремамо питу са вишњама од танких кора.
Потребно је:
600 г танких кора за питу
500-600 г вишања
шећер
презле, гриз или млевена плазма
100 мл уља
100 мл минералне воде (може и обична)
Припрема:
Воду и уље ставити да проври и затим склонити и пустити да се прохлади.
Коре поделити на 3 или 4 групе. Ако је то 18 кора, онда можете одвојити по 6 или ако их имате мање онда на 4 или 5.
Ставити прву кору и премазати припремљеним уљем и водом, затим ставити и преостале коре из групе, које такође премажете. На последњу кору распоредите благо оцеђене вишње, 2 равне кашике презли, гриза или плазме и 5 кашика шећера.
Бочне стране преклопите на 2-3 цм да фил не цури, а затим са котра стране увити ролат. Одмах сложити на припремљени плех на који сте ставили папир за печење.
Тако урадити и са преосталим корама и вишњама. Све ролате премазати припремљеним уљем и ставити у хладну рерну и тек је онда укључите на 200 степени.
Када се рерна загрејала, смањите температуру на 180 степени. Пеците питу 40-45 минута или док не порумени.
Када је пита печена, док је још у плеху, попрскати је водом (киселом) и покрити сувом крпом.
Оставите да се пита прохлади, па је тек онда исеците и поспите шећером у праху.
Пријатно!
Tweet
[ Додај коментар ]
Најновије вести
- 10. Форум младих научника
- Др Милић негира и објашњава
- Почетак замене димњака
- Мали хор "Бранко" освојио срца румунске публике
- Дечак скочио са зграде Дома за васпитање омладине
- Временска прогноза
- Нови вртић и ваучери за болесне
- Ниш има потенцијал да буде прави породичан град
- Здрави односи у породици темељ за будућност
- ГИК прогласила 11 изборних листа у Нишу
- Кокаин у возилу
- Креативност и таленат младих дизајнера
- Концерт Царибродског оркестра
- Степановић нови ректор Универзитета у Нишу
- Нова зграда Народног музеја
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- берба малине 2024.
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Најјефитнија карта за концерт Аце Пејовића у Нишу 1.700 динара, иако је помпезно најваљен као наступ у оквиру градске славе
- "Злато" за таленте југа Србије": Прво место за хор Музичке школе из Ниша на такмичењу у Новом Саду
- Пројекат на нишком ДИФ-у: Методологија за инклузивне активности у спорту "INCLUSION RELOADED"
- Група грађана "Др Драган Милић" предала потписе за локалне изборе у Нишу
- Више деце повређено када се откачио део рингишпила на вашару у Куршумлији - теже повређена девојчица пребачена у УКЦ Ниш
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?