Повишен холестерол и забрањена храна: Чега би требало да се клоните?

Повишен холестерол може да вам ствара тегобе, може да вас мучи, да вам смета, али и да вам изазове катастрофалне последице, којих можда у овом тренутку нисте свесни. 

Зато је једна од битних ставки да себе ограничите када је исхрана у питању. Наравно да је нама свима укусније да једемо зачињенију и брзу храну, али она никако није добра. 

Ево којих намирница треба да се клоните када имате повишен холестерол:

Не долазе у обзир салама, чварци, кобасице и изнутрице 

Све набројано веома је масна храна, и може само да утиче да се ваш холестерол још више повећа. Трудите се да се ограничите, покушајте да смањите унос. Ако баш не можете без чварака, покушајте да се контролишете.

Оно што је битно јесте да не треба све врсте меса да избаците када имате повећан холестерол. Сасвим је у реду да једете пилетину, затим месо од ћурке, рибу. Важно је и како се намирнице спремају. Избегавајте презачињена јела, која су била дуго термички обрађивана. Барено и кувано јесу оно што је увек пожељно јести када је месо у питању.

Заобиђите кромпир и хлеб

Такође би било добро да људи са повишеним холестеролом заобиђу кромпир и хлеб. Можете на пример уместо хлеба јести проју или покушајте да направите неку здравију врсту хлеба, са различитим здравим састојцима - интегралним брашном, семенкама, маслиновим уљем. 

Кромпир би требало такође да заобиђете. Када се ради о другим врстама поврћа, сасвим је у реду да једете разнолико. Још једна ствар је јако важна, а то је да не пржите поврће, већ да покушате да га једете или свеже или да га кувате, тако ћете задржати све оно што ваља у њему и што ће вама користити. 

Млечни производи се такође не препоручују

Наравно да су неки млечни производи и те како масни и зато би требало да их избегавате када имате повећан холестерол. То значи, да никако, ни у којем случају не смете да једте пуномасно млеко, као ни пуномасне сиреве. Још једна интересантна ствар јесте да они који имају повећан холестерол не треба да једу шлаг. Чак и овчје кисело млеко се не препоручује, као ни слатка павлака и маслац.

Много алкохола и повишени холестерол не иду заједно

Наравно да алкохол уз мало шта иде добро. Умерене количине могу бити добре, али свако претеривање само може да шкоди. 

Многе студије показале су добробити умереног конзумирања пива. Пиво смањује ризик од срчаних обољења, јер подиже ниво "доброг" холестерола, а који спречава да се артерије зачепе.  Такође, обилује витамином Б12 и фолном киселином.

Избегавајте слаткише

Постоји и начело да  би рафинисане намирнице требало заменити комплексним угљеним хидратима - интегралним зрнима, воћем и поврћем. Ту спадају и разни надеви, али и слаткиши, које у великој мери конзумирамо. Јаке и слатке колаче и кекс би требало избацити из јеловника, без обзира да ли су домаћи (палачинке, уштипци, торте), или куповни. Сасвим је довољно шећера у воћу, посебно у овом, летњем периоду када се конзумирају лубенице и диње.

Једном када се навикнете на овакав режим исхране, не само да ћете снизити холестерол, већ ћете се и генерално боље осећати.