Stari recepti juga Srbije: Jagnjeći but za uskršnju trpezu
Niš 08.04.2018. Južna Srbija Info
Danas je na uskršnjoj trpezi jagnjeći but, ukusno jelo za prave gurmane u prazničnoj atmosferi.
Potrebno je:
Jagnjeći but
1 kg krompira
3 kašike kajmaka, kisele pavlake (nije obavezno)
2 kašike masti
1 kašičica brašna
so
Priprema:
But popariti ključalom vodom, pa ostaviti u vodi 15 minuta
Izvaditi meso, osušiti i posoliti
Mast jako zagrejati, pa malo propžiti meso prelivajući ga povremeno toplom vodom u kojoj je otopljen maslac
But okretati i peći u pećnici oko 80 minuta
Oljuštiti krompir i upola ga skuvati u slanoj vodi
Ocediti i dodati mesu
Posuti sitno seckanim peršunom i brašnom
Peći u dobro zagrejanoj pećnici dok krompir ne dobije svetložutu boju
Meso iseći na parčad, složiti na veliki tanjir i okružiti krompirom
Preliti sokom od pečenja ili kajmakom ili pavlakom
Uz dobro crveno vino, prijatno!
#
Niš
hrana
recept
Uskrs
jagnjetina
kuhinja
@
Tweet
Aktuelno
- Raspored bogosluženja tokom Vaskršnjih praznika
- "Greta" i "Vrana u paunovom perju" premijere
- Prevara putem kol-centar
- Izglasana nova Vlada Srbije
- Veliki četvrtak i Tajna večera
- Vremenska prognoza
- Radno vreme Idea, Merkator i Roda prodavnica
- Vučević objavio imena budućih ministara
- Sintetička droga u plišanom medi
- Pokušaj ubistva u Nišu
- Besplatan prevoz do Kamničkog visa
- Raspored dežurstva Doma zdravlja Niš
- Međunarodni praznik rada
- Koalicija "Biramo Niš" predstavila kandidate
- Žarić Kovačević iz Niša predložena za ministarku
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?