Stari recepti juga Srbije: Klasičan zimski đuveč
Niš 24.02.2018. Južna Srbija Info
Đuveč je tradicionalno jelo u Srbiji, ali i na Balakanu. U suštini niz sličnih jela poreklom sa istoka, u zavisnosti od države, nosi nacionalni prefiks. Pa tako pored srpskog imamo i turski, bugarski, makedonski, bosanski,.. (rostiljanje.com)
Đuveč treba da bude malo masniji...
Potrebno je:
Meso po izboru (500g)
slanina ili suvo meso
krompir
luk
paradajz (svež ili iz flaše)
paprike .. svež ili suve
luk
biber
lovorov list, aleva paprika, začini, pirinač
Količinu povrća odredite sami "od koka". . pirinač jedna šoljica za kafu
Priprema
Očistite i isecite luk, paradajz, krompir i paprike. Dodajte pirinač, so, biber, alevu papriku i iseckan peršun.
Slaninu isecite na režnjeve, a meso na sitnije komade. Sipajte povrće u zemljanu ili vatrostalnu činiju, izmešajte, prelijte otopljenom masti ili uljem i vodom. Meso rasporedite preko povrća pritisnite ga rukom da utone do polovine u mešavinu, a komade slanine rasporedite između komada mesa.
Zapecite oko 50 minuta, dok ne porumeni i uhhvati se lepa korica . .
Prijatno!
#
Niš
hrana
recept
meso
povrede
kuhinja
suvo meso
đuveč
@
Tweet
[ Dodaj komentar ]
Aktuelno
- Uhvaćen sa 500 psihoaktivnih tableta
- 1917. bugarski okupatori spalili celo selo
- Sportske igre mladih
- Pijačni barometar
- Vremenska prognoza
- Uspeh učenika Muzičke škole „Kornelije Stanković“
- Osvećenje Krsta i zvona u selu Ovsinjinac
- Obaveštenje o besplatnom parkingu
- 10. Forum mladih naučnika
- Dr Milić negira i objašnjava
- Početak zamene dimnjaka
- Mali hor "Branko" osvojio srca rumunske publike
- Dečak skočio sa zgrade Doma za vaspitanje omladine
- Novi vrtić i vaučeri za bolesne
- Niš ima potencijal da bude pravi porodičan grad
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- berba maline 2024.
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Najjefitnija karta za koncert Ace Pejovića u Nišu 1.700 dinara, iako je pompezno najvaljen kao nastup u okviru gradske slave
- "Zlato" za talente juga Srbije": Prvo mesto za hor Muzičke škole iz Niša na takmičenju u Novom Sadu
- Grupa građana "Dr Dragan Milić" predala potpise za lokalne izbore u Nišu
- Projekat na niškom DIF-u: Metodologija za inkluzivne aktivnosti u sportu "INCLUSION RELOADED"
- Više dece povređeno kada se otkačio deo ringišpila na vašaru u Kuršumliji - teže povređena devojčica prebačena u UKC Niš
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?