Stari recepti juga Srbije: Pita filija sa kajmakom
Kosovska Mitrovica 11.01.2020. Južna Srbija Info
Pita filija je originalni recept sa Kosova i priprema se pod sačem, uz malo vremena priprema u rerni doneće sasavim dobar rezultat.
Potrebno je:
500-600 gr brašna
700-800 ml vode
3 - 4 jaja, kašičica soli, malo ulja
Za premazivanje
300 g kajmaka, ili mekog masnog sira
Priprema
Od materijala umutiti smesu kao za palačinke, malo gušće
Rernu zagrejati na maksimalnu temperaturu, a rešetku podići ispod gornjih grejača. Iključiti donji grejač.
Okruglu tepsiju podmazati, zagrejati, pa kutlačom sipati testo kao za palačinke, zatim peći dok ne porumeni.
Izvaditi iz rerne, premazati kajmakom ili sirom.
Zatim preliti novim slojem testa, vratiti u rernu i tako 7-8 puta.
Zadnju koru ne premazivati, dobro je zapeći.
Prijatno!
#
hrana
Kosovo i Metohija
recept
Kosovska Mitrovica
pita
kuhinja
kajmak
filija pita
@
Tweet
Aktuelno
- Godišnjica od nezapamćene tragedije
- Uskršnji vašar u školi
- Veliki petak
- Vremenska prognoza
- Raspored bogosluženja tokom Vaskršnjih praznika
- "Greta" i "Vrana u paunovom perju" premijere
- Prevara putem kol-centar
- Izglasana nova Vlada Srbije
- Veliki četvrtak i Tajna večera
- Radno vreme Idea, Merkator i Roda prodavnica
- Vučević objavio imena budućih ministara
- Sintetička droga u plišanom medi
- Pokušaj ubistva u Nišu
- Besplatan prevoz do Kamničkog visa
- Raspored dežurstva Doma zdravlja Niš
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?