Južna Srbija Info
Ћирилица | Latinica

Stari recepti juga Srbije: Prelivena domaća pita od jabuka

rssBookmark and Share

Niš 29.10.2022. Južna Srbija Info

Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Srbije za prave gurmane. Večeras pripremamo domaću pitu od jabuka sa orasima, prelivenu šerbetom.

Foto: Južna Srbija Info
Foto: Južna Srbija Info

Potrebno je:

5-6 jabuka i šaka mlevenih oraha
1 pakovanje kora za pitu
oko 200 g šećera
1 kesica cimeta i orašče (indijski orah)
oko 100 ml ulja
šerbe (litar vode, 300 grama šećera i pola limuna prokuvati)

Priprema

Jabuke oljuštiti i izrendati na krupno rende. Odvojiti po 4 kore za svaki prut. Prvu i treću koru posuti sa malo ulja i šećerom (1 kašika). Na četvrtu koru rasporediti jabuke i mlevene orahe (šaku) na ivici, posuti cimet preko njih, šećer i ulje. Saviti krajeve i uviti.

Tako dok se ne utorši materijal.
 
Peći 220 stepeni. Kada porumeni smanjiti na 180 i peći oko 15 minuta. Kada je pita gotova, prekriti je folijom i krpom.

Skuvati šerbe sa limunom i preliti pečenu pitu.
 
Servirati toplo… . . 

Prijatno

Komentara: 0


#   Niš   hrana   jabuka   recept   pita   kuhinja
@


 


[ Dodaj komentar ]





Budite u toku

Dozvolite obaveštenja sa ovog portala o aktuelnim zbivanjima