Saveti

Uvek aktuelna, naročito u vrelim letnjim danima, šopska salata trdicionalno jelo juga Srbije omiljena je na trprzama južnjaka. Danas predstavljamo jedan od načina propreme "Šopske salate", koju nikako ne "brkati sa "Grčkom salatom".

Ekipa finansijskog portala Kamatica je istražila slučaj naše građanke kojoj je banka nakon smrti oca poslala obaveštenje o dugu po kreditu koji mora da isplati.

Zima je godišnje doba kada se jede dosta kalorične hrane, a slabije se kreće, što sve skupa za posledicu kod većine ima nagomilavanje masnih naslaga i povećanje kilograma.

Gladiola (lat.Gladiolus hybridum) je zeljasta biljka iz porodice irisa nastala ukrštanjem četiri do pet različitih vrsta. Ime je dobila od latinske riječi gladius što znači mač, zbog njenih sabljastih listova i cveta. Potiče sa južnih delova Afrike i prostora oko Sredozemlja. Rod gladiola obuhvata više od 250 divljih vrsta. Prirodno su rasprostranjene u Evropi, Africi i Aziji.

Paprikama polako pada cena i vreme je za tradiocionalno južnjačko jelo, prženiju ili "prženo". Danas predstavljamo jedan od načina spremanja ovog obaveznog jela juga Srbije.

Danas spremamo "Oblačinske palačinke sa višnjama" po sličnom receptu iz Minjine kuhinjice (minjina-kuhinjica.com), slatkiš rado viđen u merošinskom kraju, gde je višnja kraljica trpeze.

Danas spremamo junetinu iz Minjine kuhinjice ( minjina-kuhinjica.com ), jelo verovatno poreklom sa Bliskog istoka, a kod nas u vranjskom kraju rado viđen specijalitet u različitim varijantama, posebno pod sačem.

Danas spremamo preklopljenu pitu sa sirom i slaninom iz Minjine kuhinjice ( minjina-kuhinjica.com ), malo zhatevno za pripremu jelo, ali čiji ukus opravdava sve vaše muke. Jedna od varijenti ovog jela je sa planine Besna kobila, tačnije iz Bosilegrada.

Ukoliko imate kola – znate koliko vam je vremena bilo potrebno da odaberete pravi. A ni onda niste bili skroz sigurni.

Večeras spremamo "srpski kavijar", namaz od kajmaka (pavlake) oraha i belog luka iz Minjine kuhinjice ( minjina-kuhinjica.com ), ukusno i jednostavno jelo za pripremu idealno za večeru