Recepti za post: Losos sa vinom i povrćem u maslinovom ulju

Potrebno je:

500 grama fileta losoasa (može se naći u skoro svim ribarnicama).

šargarepa 2-3

patlidžan 1

praziluh 1

paprika zelena i crvena

vlašac

beli luk

belo vino, pola čaše

so

biber

susam, kim

Priprema

Filete lososa usoliti i u rerni sa vodom, uljem i vinom ispeći (obariti pod folijom) 20 minuta.

Povrće iseckati na trakice (žilijen), sa začinma, ispržiti kratko na maslinovom ulju. Doadati susam, kim i pržiti još par minuta.

Povrće preliti preko gotovog lososa i služiti toplo.

Prijatno!