U Leskovcu održana priprema i izložba domaćeg leskovačkog ajvara, zimnice, meda, vina i voćne rakije
Leskovac 04.10.2022. Južna Srbija Info
U ponedeljak je u etno-kompleksu Šop-Đokić, u organizaciji Turističke organizacije i Regionalne privredne komore Leskovca, a pod pokroviteljstvom grada Leskovca, održana Izložba domaćeg leskovačkog ajvara, zimnice, meda, vina i voćne rakije. Ova manifestacija okupila je brojne izlagače domaćih proizvoda, kao i deset takmičarskih ekipa koje su se nadmetale u pripremanju leskovačkog ajvara po tradicionalnoj recepturi, ali i salata od pečenih paprika.
![U Leskovcu održana priprema i izložba domaćeg leskovačkog ajvara, zimnice, meda, vina i voćne rakije](http://static.juznasrbija.info/files/ajvar_le_22.png.jpg)
Na svečanom otvaranju izložbe, prisutnima se obratio direktor TOL-a Nebojša Kocić, i istakao da se TOL potrudio da manifestaciju koju je leskovačka Regionalna privredna komora organizovala do 2016. godine ponovo stavi na noge. "Ovo je naša, domaća, leskovačka priča i izuzetno mi je drago što smo okupili ove ljude. Za tri najbolja takmičara u spravljanju ajvara pripremili smo vredne nagrade".
U svom obraćanju, predsednik Regionalne privrede komore Leskovca, Goran Jović, naveo je da je Leskovac poznat po najkvalitetnijem ajvaru. G. Jović se zahvalio TOL-u što je ponovo pokrenuo ovu manifestaciju, jer Leskovac treba da bude prepoznatljiv ne samo po Roštiljijadi nego i po takmičenju u pripremanju ajvara, kao jednog od brendova našeg grada.
Učesnike i goste je u ime gradonačečnik Leskovca, dr sci. med. Gorana Cvetanovića, pozdravila njegova zamenica, dr Lidija Dimitrijević, i tom prilikom istakala:
„Leskovački ajvar je jedan od tri registrovana leskovačka brenda, nešto po čemu smo prepoznatljivi širom sveta i što zaslužuje jednu ovakvu manifestaciju lokalnog karaktera. Naš ajvar se sprema od najkvalitetnijih paprika sa plodnih leskovačkih oranica. U ovo doba godine, nema domaćinstva u Leskovcu koje ne zamiriše na ajvar, ljutenicu i drugu zimnicu, na domaće vino i rakiju. Čast mi je što kao lokalna samouprava možemo da podržimo Turističku organizaciju i Regionalnu privrednu komoru u realizaciji ove izložbe, jer će ona obogatiti turističku ponudu našeg grada. Grad Leskovac će uvek biti pokrovitelj manifestacija koje za cilj imaju da se Leskovac predstavi onakvim kakav on zaista jeste – kao mesto autentičnih ukusa, vrsnih gastronoma, srdačnih i predusretljivih ljudi“.
U kulturno-umetničkom delu programa, posetioci Izložbe imali su prilike da uživaju u nastupu leskovačkih mažoretkinja, kao i KUD-a Lemind.
Nakon degustacije pripremljenog ajvara, stručni žiri je doneo odluku o pobednicima ovogodišnjeg takmičenja. Treću nagradu osvojila je Turistička organizacija opštine Vlasotince, druga je pripala Vizitorksom centru Teodora iz Lebana, a prvo mesto je osvojila ekipa SRC Dubočice - Crven i blag. Specijalna nagrada za pripremu salate od pečenih paprika otišla je u ruke Vizitorskom centru Teodora.
#
Leskovac
ajvar
rakija
zimnica
Turistička organizacija Leskovca
gastro turizam
Šop Đokićeva kuća
Nebojša Kocić
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
![Niš: Obeleženo 110 godina od objave rata Austrougarske Kraljevini Srbiji](http://static.juznasrbija.info/files/_cache/ltst_telehtam_austrouga_24.jpg)
- 110 godina od objave rata Austrougarske Srbiji
- Festival sporta i prevazilaženja granica
- Vremenska prognoza
- Povređeno više od 30 migranata
- Slava malog Sabornog hrama u Nišu
- Postani noćni rendžer
- Izbor novog predsednika GO Medijana
- Četiri osobe povređene, među njima i dvoje dece
- Izložba fotografija Olje Simović
- U subotu veče folklora u Vranju
- Preventivni pregledi u niškoj Vojnoj bolnici
- Krijumčarenje ljudi
- Počinje izgradnja fabrike "Ariston"
- Bivša opozicija preuzela vlast na Medijani
- Posebne subvencije za "loukost" letove
Najnoviji oglasi
- Brak,veze,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- SUNPROTECT - zastitne folije
- VENTUS FOOD NIŠ - VAŠA OMILjENA HRANA
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Drugi put za nekoliko meseci bačena ručna bomba na kuću u niškom naselju Ledena Stena, nema povređenih
- Radnica menjačnice u Nišu "uzela" skoro tri miliona dinara
- Belopalančki "Dani banice" slave 18 rođendan - Nataša Bekvalac, Nikola Rokvić i Dejan Petrović i Big Bend
- Preminuo istaknuti niški saksofonista i džez muzičar Rista Trajković
- Veliki defileom u centru Niša počeo Međunarodni studentski festival folklora
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?