Летњи рецепти: Хладна чорба од краставца и јогурта

Састојци

2 краставца
1 главица лука
1 чен белог лука
1/2 л бујона
150 г киселе павлаке
150 г јогурта
кора и сок од 1 лимуна
1/2 кашичице мирођије
со
бели бибер

Припрема

Краставац ољуштите и исеците на коцкице. Лук и бели лук ољуштите па исецкајте на ситно.

Краставце, лук и бели лук помешајте са бујоном, киселом павлаком, јогуртом, лимуновом кором и соком, као и мирођијом.

Зачините сољу и бибером. Чорбу покријте и оставите да одстоји најмање 4 сата на хладном.

Пре послуживања још једанпут је добро промешајте.

По жељи је украсите павлаком и гранчицама мирођије.

Пријатно!