Стари рецепти југа Србије: Летњи ајвар од зеленог парадајза и зелених паприка
Врање 16.07.2017. Zdravko Stojnic
Данас спремамо летњи ајвар од зелених паприка и зеленог парадаза, рецепт пореклом са подручја данашње Македоније, одлично јело уз јак сир .. пикантно и изврсног укуса.
Потребно је:
2 кг зелених парика
2 кг зеленог парадјаза
уље
со
бели лук
Припрема
Парике испеците, ошуштите, оцедите и исецкајте ситно.
Парадајз, опрати исецкати и кратко испржити.
Све заједно помешати са уљем од пржења, додати ситно сецкани бели лук и со и неку љуту по укусу..
Оставити да се добро охлади и стегене. .
За мезе "душу" дало. . .
Уз добру домаћу ракију. . . пријатно!
#
Врање
храна
ајвар
рецепт
кухиња
паприке
бели лук
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Декларација о заштити изворишта усвојена
- Временска прогноза
- Скупштина Ниша: планови за младе и инфраструктуру
- Савети, прегледи и култура у Официрском дому
- Мартовски погром – 22 године, у Нишу служен помен
- Петиција против бетонирања обале Власине
- Инвестиције из САД
- Ослобођени насилници
- Нова дисциплина „прођи–погоди“
- Веће субвенције за приватне вртиће
- Предлози за нове директоре у Нишу
- Ухапшене две особе у Нишу због дроге
- Милић потписао анекс уговора о раду
- После удеса побегао, полиција га ухапсила
- Ухапшени због туче у кафићу у Алексинцу
Куршумлија Београд ДС Ниш Раднички ФК студенти Дарко Булатовић Дом здравља полиција Владичин Хан Драгана Сотировски Алексинац Коронавирус Нишка Бања саобраћај Зоран Перишић Нишки културни центар Александар Вучић Прешево СПЦ Влада Републике Србије Лесковац Прокупље Градина фотографије Горан Цветановић фудбал Медијана градска општина Пирот МУП РС Клинички центар Ниш саобраћајна незгода Скупштина града Ниша рецепт убиство СНС Тржница ЈП Јужна Србија Инфо кошарка Врање
Најновији огласи
- Folija,cuva privatnost ogledalo efektom
- Veze,brak,poznanstva
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Torte Novi Sad
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Паметни Сат-Сат за Децу са локацијом-СИМ Сат-Смарт Wатцх
- Otkup telefona Beograd
- Za rad u Sloveniji, Hrvatskoj i Nemačkoj potrebni -mesari -pomoćnik mesara -kuvari -pomoćnik kuvarai i bravari
- Selidbe Beograd Super Cena
- Вест дана у Нишу: Пад Драгана Милића - смењен са места руководиоца Клинике за кардиохирургију
- Алексиначка опозиција заказала седницу као подршку пољопривредницима, већина најављује изостанак
- Стицање знања без граница: Ученици ЕТШ „Никола Тесла“ усавршавали 3D вештине у Лајпцигу
- Снимање филма о доктору Лазићу мења режим саобраћаја у Нишу
- Шести „Нишки ноћни маркет“ у петак на пијаци „Криве ливаде“
- Опозиција тражи укидање Српско - руског хуманитарног центра у Нишу, Ми – Снага народа против
- Јојке пребили Чикага: једна псовка је била довољна
- Тестирај најпопуларније игрице потпуно БЕСПЛАТНО — стартуј са free спиновима!
- Стигао извештај о угинућу шкољки
- “Леони” добио преко 50 милиона евра од државе, а сада 1.900 људи остаје без посла
