Стари рецепти југа Србије: Летњи ајвар од зеленог парадајза и зелених паприка
Врање 16.07.2017. Zdravko Stojnic
Данас спремамо летњи ајвар од зелених паприка и зеленог парадаза, рецепт пореклом са подручја данашње Македоније, одлично јело уз јак сир .. пикантно и изврсног укуса.
Потребно је:
2 кг зелених парика
2 кг зеленог парадјаза
уље
со
бели лук
Припрема
Парике испеците, ошуштите, оцедите и исецкајте ситно.
Парадајз, опрати исецкати и кратко испржити.
Све заједно помешати са уљем од пржења, додати ситно сецкани бели лук и со и неку љуту по укусу..
Оставити да се добро охлади и стегене. .
За мезе "душу" дало. . .
Уз добру домаћу ракију. . . пријатно!
#
Врање
храна
ајвар
рецепт
кухиња
паприке
бели лук
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Временска прогноза
- „Ситроеном“ слетела са пута и усмртила старицу
- Више беба, бољи услови у нишком породилишту
- Код ЕИ вода тек после 21 час
- „Чувари иконе“ отварају Филмски фестивал у Нишу
- Стото извођење представе „Приче за лаку ноћ”
- Јовановићу признање Реч баштине
- Μεταμόρφωσις του Σωτήρος
- Погинула жена на електричном мотоциклу
- Филмски сусрети у новом руху
- Вероватноћа за седмицу
- Подршка за 54 корисника у Лесковцу
- Јавно слушање о правосуђу и борби против корупције
- Четири дана филма младих аутора у Нишу
- Нишвил уз рекордну подршку Града
Медијана градска општина фотографије Ниш Градина Прешево Врање Нишки културни центар фудбал Клинички центар Ниш Александар Вучић Драгана Сотировски полиција студенти Влада Републике Србије Дарко Булатовић Београд СПЦ рецепт Лесковац Владичин Хан Коронавирус Скупштина града Ниша Зоран Перишић Алексинац Куршумлија саобраћајна незгода Дом здравља Јужна Србија Инфо убиство Тржница ЈП ДС Прокупље Горан Цветановић СНС Пирот МУП РС Раднички ФК Нишка Бања кошарка саобраћај
Најновији огласи
- Folija,cuva privatnost ogledalo efektom
- Prodaje se gg zemljište na manje od deset minuta od centra Niša
- radnici za berbu maline Arilje
- Veze,brak,poznanstva
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Torte Novi Sad
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Паметни Сат-Сат за Децу са локацијом-СИМ Сат-Смарт Wатцх
- Otkup telefona Beograd
- Миле Ристовић: Данас нема ничег јаднијег него бити Ћаци.
- Код Главне аутобуске станице у Нишу комунална милицајка спречила превару странца од стране нелегалних мењача новца
- Упозорење Сектора за ванредне ситуације МУП Србије
- Пожар код Бованског језера захватио викенд-насеље, изгореле три викендице
- Данило Коцић, новинар: Када одлазите из родног краја… (прича)
- Градоначелник Павловић најавио изградњу гасне електране: Ниш добија стабилну енергију и јефтиније грејање
- Напредак у преговорима: Гасна електрана код Ниша све извеснија
- Успешну зимску сезону испратио снег, почео летњи ред летења -
- Где је истина: Ниш у огледалу протеста - млади, грађани и ВЛАСТ пред испитом поверења
- Академик Светислав Божић: "Ниш ми је отворио пут ка свету“
- Дан примирја у Првом светском рату
- Где је истина: Ниш у огледалу протеста - млади, грађани и ВЛАСТ пред испитом поверења
- Градоначелник Павловић најавио изградњу гасне електране: Ниш добија стабилну енергију и јефтиније грејање
- Академик Светислав Божић: "Ниш ми је отворио пут ка свету“
- Успешну зимску сезону испратио снег, почео летњи ред летења -
