Стари рецепти југа Србије: Летњи ајвар од зеленог парадајза и зелених паприка
Врање 16.07.2017. Zdravko Stojnic
Данас спремамо летњи ајвар од зелених паприка и зеленог парадаза, рецепт пореклом са подручја данашње Македоније, одлично јело уз јак сир .. пикантно и изврсног укуса.
Потребно је:
2 кг зелених парика
2 кг зеленог парадјаза
уље
со
бели лук
Припрема
Парике испеците, ошуштите, оцедите и исецкајте ситно.
Парадајз, опрати исецкати и кратко испржити.
Све заједно помешати са уљем од пржења, додати ситно сецкани бели лук и со и неку љуту по укусу..
Оставити да се добро охлади и стегене. .
За мезе "душу" дало. . .
Уз добру домаћу ракију. . . пријатно!
#
Врање
храна
ајвар
рецепт
кухиња
паприке
бели лук
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Нестала петнаестогодишња Дуња Нецић
- Четворогодишње дете прогутало мишомор
- Временска прогноза
- Међународни празник рада
- Радови на водоводној мрежи током празника
- Водич кроз празнично дежурство
- Нишлије украле „фолксваген“ па кренуле на пут:
- Ниш добија стабилну енергију и јефтиније грејање
- Светски документарци и мајстори кларинета
- Маестрално вече у Светосавском дому
- Отворене просторије Покрета у Алексинцу
- ЈКП Наиссус: ХАВАРИЈА У ДУРЛАНУ
- СЕРВИСНЕ ИНФОРМАЦИЈЕ ЈКП „НАИССУС“
- ФСС у Нишу од академске 2026/27. године
- Двоструко злато за ДШК „ОСНОВАЦ“
Врање СПЦ Лесковац Раднички ФК СНС Прешево полиција кошарка Александар Вучић Прокупље Владичин Хан Коронавирус Нишки културни центар студенти Београд Горан Цветановић Клинички центар Ниш Алексинац рецепт Куршумлија убиство Дарко Булатовић МУП РС Пирот фудбал Нишка Бања саобраћај Драгана Сотировски фотографије саобраћајна незгода Јужна Србија Инфо Дом здравља ДС Скупштина града Ниша Тржница ЈП Медијана градска општина Градина Зоран Перишић Влада Републике Србије Ниш
Најновији огласи
- Folija,cuva privatnost ogledalo efektom
- Veze,brak,poznanstva
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Torte Novi Sad
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Паметни Сат-Сат за Децу са локацијом-СИМ Сат-Смарт Wатцх
- Otkup telefona Beograd
- Za rad u Sloveniji, Hrvatskoj i Nemačkoj potrebni -mesari -pomoćnik mesara -kuvari -pomoćnik kuvarai i bravari
- Selidbe Beograd Super Cena
- Нови туристички бренд Ниша: Сјајан почетак „Наис ракија феста“
- Утајили скоро 13 милиона динара пореза, кривичне пријаве против двојице Лесковчана
- НИШ КАО СВЕТИОНИК ЗНАЊА: Одржан 11. Форум младих научника
- Премијум технологија у служби срца: Нови ултразвучни апарат окупио 1.300 грађана у Нишкој Бањи
- СРАМНА КРАЂА У ОКОЛИНИ НИША: Пљачкали цркве, пали због верских књига и новца са икона
