Стари рецепти југа Србије: Слатки тикваник, права посластица за јесен
Ниш 04.11.2018. Јужна Србија Инфо
Данас припремамо питу од развучених кора, са тиквом или бундевом, омиљена посластица на југу Србије.
Савет: питу ид бундеве можете направити и од готових кора, као пита са јабукама и сл.
Потребно је:
1 мања тиква (изрендана или ситно исецкана)
1 милерам (павлака за кување) паковање (није обавезно)
3 јаја
мало шећера, цимет
Брашно за јуфке (коре) 300 грама
Припрема:
Брашно замесити са топлим водом, посолити и умиесити тиесто за јуфку.
Поделити тесто тако да се добију две јуфке.
Јуфке мало растањити оклагијом и премазати растопљеним путером или уљем.
Након 30 минута развући тесто од сваке јуфке на памучном стољњаку пазећи да се што мање покида.
Рерну загејати на 200 степени.
По развученој кори нанети пола фила са циметом, а потом помоћу стољњака сролати у дугу тј. тању питу.
Савијати у науљену тепсију у круг.
Тако урадити и са другом јуфком.
Пећи на 200 степени 45 минута.
Кад буде печено прелити са топлим млеком или водом, па покрити да мало омекша.
Пре служења посути прах шећером и циметом.
Пријатно!
#
Ниш
храна
рецепт
пита
кухиња
бундева
тиква
тикваник
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Настрадао Иван Фелкер
- ДИЗАЈН ЗА СВАКИ ДАН
- Дух Грчке вечерас у Нишу
- Временска прогноза
- Ансамбал Позоришта лутака на фестивалу у Зајечару
- Злоупотребили исправа Срба у корист Албанаца
- Ђиласов ССП у Нишу бојкотује изборе
- Пролећни концерт младих пијаниста
- Сатирични смех Радоја Домановића
- Безвизни режим за Србе са Косова
- Сајам погребне и пратеће опреме
- Светски дан књиге - ода култури
- Обновљена пијаца почиње са радом
- Дан Војске Србије
- АУСТРИЈСКИ ФИЛМСКИ ФЕСТИВАЛ
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Томислав Окичић нови декан Факултета спорта и физичког васпитања Нишу
- Скупо: Грађани могу да провере стање стабла у свом дворишту за 3.900 динара - провере у међублоковском простору плаћа Град
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Локални избори у Нишу 2. јуна када и београдски, одлучила председница Скупштине
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?