Стари рецепти југа Србије: Летњи ајвар од зеленог парадајза и зелених паприка
Врање 16.07.2017. Zdravko Stojnic
Данас спремамо летњи ајвар од зелених паприка и зеленог парадаза, рецепт пореклом са подручја данашње Македоније, одлично јело уз јак сир .. пикантно и изврсног укуса.
Потребно је:
2 кг зелених парика
2 кг зеленог парадјаза
уље
со
бели лук
Припрема
Парике испеците, ошуштите, оцедите и исецкајте ситно.
Парадајз, опрати исецкати и кратко испржити.
Све заједно помешати са уљем од пржења, додати ситно сецкани бели лук и со и неку љуту по укусу..
Оставити да се добро охлади и стегене. .
За мезе "душу" дало. . .
Уз добру домаћу ракију. . . пријатно!
#
Врање
храна
ајвар
рецепт
кухиња
паприке
бели лук
@
Tweet
Најновије вести
- Департизација и стручност на кључним местима
- Завршена грејна сезона
- Звуци Микиса Теодоракиса у Светосавском дому
- Формиран "Дечији културно-рекреативни центар"
- Расписани локални избори у Нишу
- Временска прогноза
- Настрадао Иван Фелкер
- ДИЗАЈН ЗА СВАКИ ДАН
- Дух Грчке вечерас у Нишу
- Ансамбал Позоришта лутака на фестивалу у Зајечару
- Злоупотребили исправа Срба у корист Албанаца
- Ђиласов ССП у Нишу бојкотује изборе
- Пролећни концерт младих пијаниста
- Сатирични смех Радоја Домановића
- Безвизни режим за Србе са Косова
Зоран Перишић СНС Нишка Бања рецепт Прешево Јужна Србија Инфо Дом здравља Врање Раднички ФК МУП РС Драгана Сотировски Тржница ЈП Лесковац фудбал Прокупље убиство Горан Цветановић СПЦ кошарка Медијана градска општина Градина Александар Вучић Куршумлија студенти Влада Републике Србије Пирот саобраћај полиција ДС Дарко Булатовић фотографије Скупштина града Ниша саобраћајна незгода Београд Клинички центар Ниш Ниш Коронавирус Алексинац Владичин Хан Нишки културни центар
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Томислав Окичић нови декан Факултета спорта и физичког васпитања Нишу
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Локални избори у Нишу 2. јуна када и београдски, одлучила председница Скупштине
- Јединствен прелет балона над Нишом одушевио грађане: Незаборавни призори на небу изнад града
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?