Stari recepti iz Niša: Niški kadaif
Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Srbije, u želji da ih približimo modernim domaćicama.
Danas spremamo staru poslasticu, kadaif.
Potrebno je:
200 gr putera ili kvalitetnijeg margarina
400 gr tankih kadaif rezanaca (mogu se naći skoro svuda)
200 gr mlevenih oraha
šaka mlevenih pistaća, badema ili lešnika, po ukusu i džepu
1 rendana kora limuna
1 limun (isceđeni sok)
350 gr šećera
500 ml vode
1 vanilin šećer
limun
Priprema:
Malo rastopljenog putera ravnomerno rasporedite po tepsiji i složite red suvih rezanaca te ih posipajte sa mlevenim orasima, pistaćima i narendanom koricom od svežeg limuna.
Dodajte opet malo rastopljenog putera. Nastavite dalje sa ređanjem istim redosledom počevši od rezanaca sve dok ne potrošite sve sastojke.
Na kraju sve prelijte sa limunovim sokom i stavite 15 minuta u rernu i pecite na 180 do 200 stepeni sve dok površinski sloj ne poprimi zlatno-žutu boju.
U zagrejanoj šerpi sa vodom stavite šećer, kriške svežeg limuna, vanilin šećer i sve zajedno kuvajte oko10 minuta.
Gotov kadaif prelijte sa sirupom i na površinu rasporedite kriške limuna.
Kada se kadaif ohladi i upije sok, spreman je za serviranje.
Prijatno!
#
recept
lešnik
orasi
poslastica
pistaći
badem
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Ubistva u srpskoj istoriji i Državni neprijatelji
- Devojčica iz Kuršumlije i dalje u teškom stanju
- 9. maj Dan pobede na fašizmom
- Poznata imena liste GG "Dr Dragan Milić"
- Vremenska prognoza
- Otkačio se ringišpil, povređeno više dece
- Grupa građana "Dr Dragan Milić" predala potpise
- Dokumentarni i kratkometražni film
- Danas je Markovdan
- Uređenje parkinga i međublokovskog prostora
- Odata počast žrtvama NATO bombardovanja
- 170 kila droge, 10.000 ekstazija
- Metodologija za inkluzivne aktivnosti u sportu
- NCPD "Branko" obeležila krsnu slavu
- Pre 25 godina Niš zasut kasetnim bombama
Najnoviji oglasi
- berba maline 2024.
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Dragoslav Pavlović nosilac liste "Aleksandar Vučić - Niš sutra" na lokalnim izborima u Nišu
- Ubedila starijeg muškarca da joj na njegovo ime kupi tri mobilna telefona, pametni sat i sklopi ugovor sa mobilnim operaterom
- "Biramo Niš" nova predizborna opoziciona koalicija, Đorđe Stanković kandidat za gradonačelnika
- Raspored bogosluženja tokom Vaskršnjih praznika u niškoj Sabornoj crkvi
- Pijačni barometar: Cene na niškim pijacama za 27. i 28. april
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?