Južna Srbija Info
Ћирилица | Latinica

Zamrlo stočarstvo u Pirotu: Gubimo više desetina miliona evra

rssBookmark and Share

Pirot 22.05.2015. Pirotske Vesti, Južna Srbija Info

Bora Kostić, poznati pirotski pisac i hroničar ovog kraja, ovih dana je došao do zanimljivih-neumoljivih rezultata, istražujući neke činjenice vezane za stočarstvo na Staroj planini.

Stado ovaca na Staroj planini, Foto: P.V.
Stado ovaca na Staroj planini, Foto: P.V.

Nakon  poređenja brojki po principu nekad i sad proizilazi da pirotski kraj svake godine gubi bar 13 miliona evra, zbog zamrlog stočarstva na Staroj planini.

Pirotski kačkavalj, Foto. P.V.

-Pred Drugi svetski rat, prosečna godišnja proizvodnja belog sira bila je 50 vagona,  kačkavalja 150 vagona i maslaca takođe 50 vagona. Reč je o sezonskoj proizvodnji  koja traje od 1. aprila do 31. avgusta.  

Bora Kostić-hroničar, Foto. P.V.

Kada bi se te količine mlečnih proizvoda, postojale i danas i, prodale se po važećim cenama, svake godine u ovaj kraj bi se inkasiralo najmanje 13 miliona evra-navodi Kostić u svojoj inženjerski preciznoj analizi koju je uradio na osnovu materijala iz Istorijskog arhiva.


#   Pirot   Stara planina   poljoprivreda   ekonomija   Drugi svetski rat   pirotski kačkavalj   ovčarstvo  
@


 



Budite u toku

Dozvolite obaveštenja sa ovog portala o aktuelnim zbivanjima