Majstori otkrivaju: Evo kako da napravite najbolji ajvar u Srbiji
Leskovac 13.10.2014. 24sata
Miris paprike iz velikih kazana proširili su se danas Adom očas posla, a zadovoljni kuvari ajvara mudro su skrivali svoje tajne sastojke. Ipak, takmičenje "Izađi mi na teglu" poslužilo je mnogima da saznaju kako se to pravi dobar ajvar...
- Obišli smo 10 gradova u Srbiji, gde smo održavali takmičenja u pravljenju ajvara. Odlučili smo da na Adi napravimo veliko finale, a pobediće najukusniji - kaže Ljiljana Vukotić, jedna od organizatora.
Pravo sa maniofestacije u Leskovcu, u Beograd je stigla ekipa srednjoškolaca!
- Osvojili smo prvo mesto, pa smo došli u Beograd u superfinale. Paprike smo pekli, mleli i kuvali. Mi ne želimo da stavljamo u ajvar ništa sem paprike i začina. Sve ostalo je do mešanja. Spremamo i leskovačku mućkalicu za učesnike - kaže Milan Mladenović (17) iz leskovačke ekipe “Svetozar Krtić Toza SŠ Vučje”.
Na pitanje ko će da pobedi, mladi Leskovčani uglas odgovaraju - mi!
Najveći utisak ostavlja neobična slika - među učesnicima ima više muškaraca nego žena.
ako je ekipa “Kumovi” iz Vršca, sastavljena od nekoliko kumova, odala svoju tajnu za odličan ajvar.
- Važni su dobra šerpa, dobra paprika i dobar ukus - kaže Ivica Markov, kapitan te ekipe, dok meša ajvar. On tvrdi da je to tajna najukusnijeg ajvara.
Da se ajvaru može i pevati, potvrdila je ženska ekipa iz Sremske Mitrovice.
- Mi mu pevamo da bude najbolji. Sviramo gitaru, a ajvar se krčka. To je pravi recept - kažu članice grupe “Drim tim”.
Među učesnicima bilo je i Udruženje mladih privrednika Srbije, koje je na neobičan način dospelo na takmičenje.
- Tradicija je dobar izvor preduzetničkih ideja, zato mi danas kuvamo ajvar. Naš recept nije neka velika tajna, najvažnije je da ajvar ne zagori - slažu se Boris Pezelj, Jasmina Mitrevski i Srđan Vlajković, te objašnjavaju da su "izašli na teglu" kako bi pokazali da mladi privrednici ne beže od tradicionalnih "poslova" i ukusa.
Pobednici
1. mesto je osvojila ekipa "Svetozar Krtić Toza SŠ Vučje" iz Niša
2. mesto je pripalo "Veselim domaćicama" iz Opova
3. mesto "Moj ajvar" iz Srbobrana
#
Leskovac
Beograd
ajvar
prvo mesto
Milan Mladenović
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Otvaranje najvećeg murala u Nišu
- Evakuacija dela naselja "Stevan Sinđelić"
- Vremenska prognoza
- Pojačana kontrola putnika na graničnim prelazima
- Konkurs za pesničku nagradu "Drainac"
- Sajam cveća u Sokobanji
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna
- Napušteni pas ujeo dva učenika u školskom dvorištu
- Besplatne aktivnosti za srdnjoškolce u SC "Čair"
- Infrastruktura i manifestacije za najmlađe
- Moderan izgled novog kružnog toka
- Pronađena neeksplodirana bomba kod NTP-a u Nišu
- Nezaboravni prizori na nebu iznad grada
- Požari u Trgovištu lokalozovani i ugašeni
- Smotra dečjih folklornih ansambala
Najnoviji oglasi
- Usluge mini bagerom I kamionom
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Učenici Gimnazije "Stevan Sremac" izvešće u Narodnom pozorištu predstavu "Društvo mrtvih pesnika"- prihod ide u humanitarne svrhe
- Skupo: Građani mogu da provere stanje stabla u svom dvorištu za 3.900 dinara - provere u međublokovskom prostoru plaća Grad
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Akcija PUPS-Solidarnost i pravda Medijana povodom Svetskog dana zdravlja: Deljenje jabuka kao simbol zdravog načina života
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?