Recepti: Danas služimo čokoladnu tortu za specijalne prilike

Potrebno je:

400 gr čokolade za kuvanje

400 gr putera

150 gr šećera

30ml brendija, rum, ili viski

7 jaja

prašak za pecivo

2 kašike brašna

seckane višanje, jedna šaka

Priprema:

Dno pleha kojem se skida dno obložiti papirom za pečenje. A spolja obaviti aluminijumskom folijom. Dobro obloženi kalup staviti u veću tepsiju i u nju sipati vodu.

Rernu zagrejati na 180 stepeni.

Rastopiti čokoladu i puter. Dodati šećer i sve mešati. Kada se masa sjedini dodati brendi ili neki drugi alkohol.

U drugoj posudi umutiti 5 jaja i dodati brašno. U tu masu dodati prethodno rashlađenu čokoladnu smesu i višnje.

Sve dobro promešati.

Masu sipati u kalup i peći pola sata.

Tortu služiti potpuno rashlađenu!

Ukrasite je, kako želite, shodno prilici!

Prijatno!