Stari recepti iz Niša: Jagnjeća sarma u maramici
Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Niša i okoline, u želji da ih približimo "modernim" domaćicama.
Kuvanu jagnjeću džigericu crnu, belu, srce, krezle i meso sitno iseckati ili samleti na krupnoj šajbni.
U mleveno meso dodati pržen crni luk, peršun, biber, kuvani pirinač i jaja. Jagnjeću maramicu iseći na kvadrate 15×15 mm i staviti u mlaku vodu.
U kutlaču staviti maramicu, a u nju fil, podvijati krajeve i slagati u pleh, između sarmi dodavati blanširanog krompira i zaliti rojal masom.
Sarmu peći 20–25 min. Uz sarmu servirati kiselo mleko.
#
recept
kulinarstvo
kiselo mleko
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Skupština Niša: planovi za mlade i infrastrukturu
- Saveti, pregledi i kultura u Oficirskom domu
- Martovski pogrom – 22 godine, u Nišu služen pomen
- Vremenska prognoza
- Peticija protiv betoniranja obale Vlasine
- Investicije iz SAD
- Oslobođeni nasilnici
- Nova disciplina „prođi–pogodi“
- Veće subvencije za privatne vrtiće
- Predlozi za nove direktore u Nišu
- Uhapšene dve osobe u Nišu zbog droge
- Milić potpisao aneks ugovora o radu
- Posle udesa pobegao, policija ga uhapsila
- Uhapšeni zbog tuče u kafiću u Aleksincu
- Subvencije i udruživanje za poljoprivrednike
Skupština grada Niša Niš saobraćaj DS Vranje MUP RS Tržnica JP Niški kulturni centar saobraćajna nezgoda policija Aleksandar Vučić Južna Srbija Info Niška Banja košarka SNS Dragana Sotirovski Prokuplje Beograd Vladičin Han Pirot Radnički FK SPC fotografije recept Medijana gradska opština studenti Aleksinac Leskovac Gradina Klinički centar Niš Goran Cvetanović Preševo Darko Bulatović ubistvo Kuršumlija Vlada Republike Srbije fudbal Dom zdravlja Zoran Perišić Koronavirus
Najnoviji oglasi
- Folija,cuva privatnost ogledalo efektom
- Veze,brak,poznanstva
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Torte Novi Sad
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Pametni Sat-Sat za Decu sa lokacijom-SIM Sat-Smart Watch
- Otkup telefona Beograd
- Za rad u Sloveniji, Hrvatskoj i Nemačkoj potrebni -mesari -pomoćnik mesara -kuvari -pomoćnik kuvarai i bravari
- Selidbe Beograd Super Cena
- Vest dana u Nišu: Pad Dragana Milića - smenjen sa mesta rukovodioca Klinike za kardiohirurgiju
- Aleksinačka opozicija zakazala sednicu kao podršku poljoprivrednicima, većina najavljuje izostanak
- Sticanje znanja bez granica: Učenici ETŠ „Nikola Tesla“ usavršavali 3D veštine u Lajpcigu
- Snimanje filma o doktoru Laziću menja režim saobraćaja u Nišu
- Šesti „Niški noćni market“ u petak na pijaci „Krive livade“
- Opozicija traži ukidanje Srpsko - ruskog humanitarnog centra u Nišu, Mi – Snaga naroda protiv
- Jojke prebili Čikaga: jedna psovka je bila dovoljna
- Testiraj najpopularnije igrice potpuno BESPLATNO — startuj sa free spinovima!
- Stigao izveštaj o uginuću školjki
- “Leoni” dobio preko 50 miliona evra od države, a sada 1.900 ljudi ostaje bez posla
