Stari recepti juga Srbije: Pohovane paprike sa sirom
Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Srbije, u želji da ih približimo modernim domaćicama.
Kako je leto spremamo tipično jelo juga Srbije, pohovane punjene paprike sa sirom.
Potrebno je:
6 paprika
150 g sira u komadu, što kvalitetnijeg i jačeg
malo soli
2 jajeta
50 g brašna ili prezli
1,5 dl ulja
Priprema
Paprike ispeći na *smederevcu*, lepo ih ispeći da se dobro oljušte. Stavljati ih u najlon kesu da se opuste. Ukus paprika koje se peku na smederevcu se ne može uporediti sa paprikama koje se peku na el. šporetu. Možete koristiti i zamrznute paprike, koje pre prženja razmrznete i ocedite. Malo ih posolite jer je i sir slan. Sir iseći na 6 jednakih komada i kroz otvor gde ste izvadili seme, staviti parče sira.
Pripremiti brašno u posudi i uvaljati napunjenu papriku u brašno. Umutiti jaja sa vrlo malo soli, pa papriku uvaljati u jaja i pržiti na vrelom ulju.
Možete služiti toplo ili hladno kao predjelo, tako što papriku isečete na krugove. Uz supu ili čorbicu može se služiti kao glavno jelo.
Prijatno!
Tweet
Aktuelno
- Duh Grčke večeras u Nišu
- Vremenska prognoza
- Ansambal Pozorišta lutaka na festivalu u Zaječaru
- Zloupotrebili isprava Srba u korist Albanaca
- Đilasov SSP u Nišu bojkotuje izbore
- Prolećni koncert mladih pijanista
- Satirični smeh Radoja Domanovića
- Bezvizni režim za Srbe sa Kosova
- Sajam pogrebne i prateće opreme
- Svetski dan knjige - oda kulturi
- Obnovljena pijaca počinje sa radom
- Dan Vojske Srbije
- AUSTRIJSKI FILMSKI FESTIVAL
- Da li je Šaban deo naše niške, srpske kulture?
- Likovna kolonija
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Skupo: Građani mogu da provere stanje stabla u svom dvorištu za 3.900 dinara - provere u međublokovskom prostoru plaća Grad
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Otvaranje do sada najvećeg murala u Nišu posvećen očuvanju zelene površine
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna kada i beogradski, odlučila predsednica Skupštine
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?