Južna Srbija Info

Stari recepti juga Srbije: Pohovane paprike za večeru

rssBookmark and Share

Niš 20.04.2019. Južna Srbija Info

Danas pripremamo pohovane paprike, odličan specijalitet kao predjelo, meze ili dobru večeru.

Kao ilustarcija, fotografija sa  sata: majlovgourmetcafe.blogspot.com
Kao ilustarcija, fotografija sa sata: majlovgourmetcafe.blogspot.com

Potrebno je:

10-tak crvenih paprika, beli luk, tucana ljuta paprika
malo soli
4-5 jajeta
50 g brašna i prezli
ulje

Priprema
 
Paprike lepo ispeći da se dobro oljušte.

Oljuštiti i napunuti sa seckanim belim lukom (pola kašičice).

Pripremiti brašno u posudi i uvaljati napunjenu papriku u brašno.

Umutiti jaja sa vrlo malo soli, pa papriku uvaljati u jaja, prezle i pržiti na vrelom ulju.

Uz dobar sir i salatu, prijatno!

Komentara: 0


#   Niš   hrana   paprika   recept   kuhinja   pohovano   beli luk
@


 


[ Dodaj komentar ]