Južna Srbija Info
Ћирилица | Latinica

Stari recepti juga Srbije: Stigle belolučane paprike!

rssBookmark and Share

Niš 08.07.2017 Južna Srbija Info

U ove vrele letnje dane rado spremamo salatu od pečenih paprika sa belim lukom u ulju, tradicionalno jelo juga Srbije.

Foto: kuvarancije.com
Foto: kuvarancije.com

Potrebno je:

10-12 crvenih kvalitetnih paprika

Marinada:

3 kašike ulja, može i maslinovog 
3 kašike vinskog sirćeta
7-8 čena belog luka
1 kašičica soli

Priprema
 
Paprike oprati, posušiti i poređati na pleh.
 
Peći u rerni oko pola sata ili na plotni od šporeta

Pečenu papriku staviti u plastičnu kesu i sačekati 10 min.
 
Paprike oguliti, dodati marinadu, dobro izmešati i služiti kao salatu.

Ukrasiti sitno seckanim pešunom.

Prijatno!

Komentara: 0


#   Niš   hrana   paprika  recept   kuhinja  beli luk  salata
@




[ Dodaj komentar ]