Stari recepti juga Srbije: Zapečena piletina sa gljivama, krompirom i kajmakom
Niš 10.03.2018. Južna Srbija Info
Danas pripremamo zapečenu piletinu sa gljivama, krompirom i kajmakom, izuzetno ukusno i kalorično jelo.
Potrebno je:
500g belog pilećeg mesa
1 kg krompira
150 g pečurki, gljiva, šampinjona
2 dl kajmaka - pavlake
1 glavica crnog luka
1 veza peršunovog lista
malo brašna
začin
biber
Priprema
Piletinu iseću na šnicle, posoliti, uvaljati u brašno i pržiti sa svih strana. Kad su gotovi izvaditi u tanjir, a na ostatku masnoće propržiti sitno isečen crni luk.
Zatim dodati na listiće iseckane pečurke, biber i začin, poklopiti i još malo dinstati, dok ne uvri tečnost koju su pečurke pustile. Ovoj masi dodati mileram i sitno iseckan peršun, pustiti da provri i skinuti sa šporeta. Krompir obariti, oljuštiti i iseći na kolutove.
U podmazanu šerpu staviti kolutove krompira, odozgo poređati batake, pa sve preliti masom od pečuraka sa pavlakom, poklopiti i staviti u rernu da se peče.
Nakon dvadesetak minuta otklopiti, peći još nekoliko minuta da porumeni i poslužiti.
Prijatno!
#
Niš
hrana
recept
kuhinja
piletina
krompir
kajmak
@
Tweet
Aktuelno
- Nastradao Ivan Felker
- DIZAJN ZA SVAKI DAN
- Duh Grčke večeras u Nišu
- Vremenska prognoza
- Ansambal Pozorišta lutaka na festivalu u Zaječaru
- Zloupotrebili isprava Srba u korist Albanaca
- Đilasov SSP u Nišu bojkotuje izbore
- Prolećni koncert mladih pijanista
- Satirični smeh Radoja Domanovića
- Bezvizni režim za Srbe sa Kosova
- Sajam pogrebne i prateće opreme
- Svetski dan knjige - oda kulturi
- Obnovljena pijaca počinje sa radom
- Dan Vojske Srbije
- AUSTRIJSKI FILMSKI FESTIVAL
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Skupo: Građani mogu da provere stanje stabla u svom dvorištu za 3.900 dinara - provere u međublokovskom prostoru plaća Grad
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Otvaranje do sada najvećeg murala u Nišu posvećen očuvanju zelene površine
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna kada i beogradski, odlučila predsednica Skupštine
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?