Južna Srbija Info

Stari recepti sa juga Srbije: Salata "Trljanica"

Bookmark and Share

Niš 04.07.2015. Južna Srbija Info

Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Srbije, u želji da ih približimo modernim domaćicama.
Podsećamo na omiljenu salatu juga Srbije, trljanicu.

Trljanica od svežih pečenih paprika, Foto: Kulinarka
Trljanica od svežih pečenih paprika, Foto: Kulinarka

Ova ukusna salata može da priprema i od svežih pečenih paprika, po ukusu.

Potrebno je:

500 g praziluka

2-4 suve paprike slatke

3-5 ljute suve paprike

so

ulje

Priprema

Praziluk očistiti, sitno iseći i staviti u činiju.

Ljute, suve paprike malo propeći na plotni šporeta ili u rerni, sitno izdrobiti, pa i njih staviti u činiju.

Posoliti po ukusu, preliti uljem i promešati.

Dodati sirće po ukusu i dobro ohladiti.

Trljanica od suvih paprika, Foto: Nena

Prijatno!

Komentara: 0


#   Niš   recept   suve paprike   paprike   praziluk   salata   trljanica
@


 


[ Dodaj komentar ]