Južna Srbija Info
Ћирилица | Latinica

Stari recepti juga Srbije: Salata "Trljanica"

rssBookmark and Share

25.07.2015. Južna Srbija Info

Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Srbije, u želji da ih približimo modernim domaćicama.
Podsećamo na omiljenu salatu juga Srbije, trljanicu, koju ponovo spremamo na zahtev čitalaca.

Trljanica od svežih pečenih paprika, Foto: Kulinarka
Trljanica od svežih pečenih paprika, Foto: Kulinarka

Ova ukusna salata može da priprema i od svežih pečenih paprika, po ukusu.

Potrebno je:

500 g praziluka

2-4 suve paprike slatke

3-5 ljute suve paprike

so

ulje

Priprema

Praziluk očistiti, sitno iseći i staviti u činiju.

Ljute, suve paprike malo propeći na plotni šporeta ili u rerni, sitno izdrobiti, pa i njih staviti u činiju.

Posoliti po ukusu, preliti uljem i promešati.

Dodati sirće po ukusu i dobro ohladiti.

 

Trljanica od suvih paprika, Foto: NenaTrljanica od suvih paprika, Foto: Nena

 

Prijatno!


#   paprika   recept   suve paprike   praziluk   trljanica
@


 



Budite u toku

Dozvolite obaveštenja sa ovog portala o aktuelnim zbivanjima