Najbolje proje 20. maja u Crvenoj Reci kod Bele Palanke
Bela Palanka 14.05.2017. Južna Srbija Info
Manifestacija "Dani proje" okupiće najbolje majstore iz kraja i regiona u pripremanju ovog specijaliteta 20 .maja u Crvenoj Reci, udaljenoj 10 kilometara od Bele Palanke.
Danas poklanjamo čitaocima recept za pripremu proje sa koprivom.
Ova gastro-turistička manifestacija održava se osmi put u organizaciji Turističke organizacije Bela Palanka i "OŠ" Jovan Aranđelović u Crvenoj Reci i okupiće vrsne takmičare iz kraja i regiona.
Ova manifestacija pokušava da sačuva od zaborava stare kulinarske recepte naših baka, te da ih prenese dalje kako su se oni od davnina i prenosili - s kolena na koleno...
„Dan proje“ je manifestacija takmičarskog karaktera gde će se takmičari nadmetati u pripremi najbolje proje.
Učesnike očekuju i prigodni pokloni kao i nagrade za I, II i III mesto u kategoriji najbolje proje, kao i nagrade za najbolje aranžiran sto i za najkreativniju proju.
„Dan proje“ će biti propraćen kulturno–umetničkim programom.
Program:
Prijavljivanje učesnika vršiće se u prostorijama Turističke organizacije do 19.maja svakog radnog dana u vremenu od 07:00 do 15:00 časova, a moguća je i prijava na kontakt telefon: 018/853-080, kao i u osnovnoj školi u Crvenoj Reci „Jovan Aranđelović“ na telefon 018/485- 8806. Prijave se mogu izvršiti i kod zamenika predsednika Mesne zajednice Crvena Reka, Vladimir Tričković na kontakt tel: 064/1371684.
Proja sa koprivom i sirom (recept)
Potrebno je:
300 gr kopriva
500 gr kukuruznog brašna
300 gr mladog sira
3 jajeta
100 gr ulja
1 prašak za pecivo
so po potrebi
Priprema:
Brašno prosejati i dodati obarene i iseckane koprive, izgnječen sir, jaja, prašak za pecivo, ulje.
Sve dobro izmešati, uz dodavanje mineralne vode po potrebi /da proja bude malo ređa.
U podmazan i pobrašnjen pleh izliti proju i peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta, dok ne požuti.
Služiti toplo ili hladno, uz kiselo mleko.
#
Bela Palanka
recept
proja
kiselo mleko
Turistička organizacija Bela Palanka
Crvena Reka
gastro turizam
mesne zajednice
Dani proje
@
Tweet
Aktuelno
- Departizacija i stručnost na ključnim mestima
- Završena grejna sezona
- Zvuci Mikisa Teodorakisa u Svetosavskom domu
- Formiran "Dečiji kulturno-rekreativni centar"
- Raspisani lokalni izbori u Nišu
- Vremenska prognoza
- Nastradao Ivan Felker
- DIZAJN ZA SVAKI DAN
- Duh Grčke večeras u Nišu
- Ansambal Pozorišta lutaka na festivalu u Zaječaru
- Zloupotrebili isprava Srba u korist Albanaca
- Đilasov SSP u Nišu bojkotuje izbore
- Prolećni koncert mladih pijanista
- Satirični smeh Radoja Domanovića
- Bezvizni režim za Srbe sa Kosova
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Otvaranje do sada najvećeg murala u Nišu posvećen očuvanju zelene površine
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna kada i beogradski, odlučila predsednica Skupštine
- Jedinstven prelet balona nad Nišom oduševio građane: Nezaboravni prizori na nebu iznad grada
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?