Стари рецепти југа Србије: Врањска зимска трљаница
Врање 21.01.2017. Јужна Србија Инфо
Данас спремамо врањску краљицу салата "трљаницу". Како је зимски период, трљаницу спремамо са сувим паприкама.
Напонена: У летњем периоду трљаница се спрема са свеже печеним паприкама.
Потребно је:
10-15 сувих црвених паприка и љуте по укусу
10 сувих љутих паприка
3-5 средњих празилука
3 кашике уља
3 кашике сирћета
со
Припрема
Паприке скувати да омекшају, и ситно исецкати на тракице. Празилук, такође, исецкати на тракице. Затим, сјединити паприку и празилук, додати уље и сирће и посолити по укусу. Све то заједно промешати и кашиком добро изгњечити. Може се служити као салата или као прилог уз печење.
Уместо сунцокретовог, може се правити са маслиновим уљем. Салата је специфичног укусна, и гурманска.
Уз добар јак сир и две три чашице мастике, пријатно!
#
Врање
храна
рецепт
кухиња
празилук
трљаница
сува паприка
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Временска прогноза
- Још једна беба из програма Комисија Св. Петка
- За срећније детињство малог Гаврила Попчевића
- Паметна бројила - контрола потрошње?
- Утицајност поезије у савременом свету
- Несрећа на градилишту у Нишу
- Напредак - Раднички 1:0
- Звуци солидарности и наде
- Почиње Васкршњи пост
- Општина Куршумлија спремна за избор
- Опростите.. боће вам лакше
- Фестивал дечје песме "Златна пчелица"
- Раднички вечерас гостује у Крушевцу
- Дани пољског филма
- Заплењени "Ролекси" и "бмв"
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- МАШИНА SINGERICA ОРИГИНАЛ
- У Нишу и Алексинцу забринутост због пораста случајева тровања паса
- Приведн возач из Ниша осумњичен за саобраћајну незгоду у којој је страдала старија жена
- Лебане: Ударио комшију ногом и задао му тешке повреде
- Одржан "Маратон самопревазилажења" - најмлађи учесник шест, најстарији 80 година
- Кошаркашице Мега Мис освојиле су Куп "Милан Цига Васојевић"
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?