Južna Srbija Info
Ћирилица | Latinica

Recepti juga Srbije: Pastrmka sa ruzmarinom i vinom

Bookmark and Share

14.01.2016. Južna Srbija Info

Danas spremamo izuzetno ukusnu pečenu pastrmku sa ruzmarinom, vinom i belim lukom.

Recepti juga Srbije: Pastrmka sa ruzmarinom i vinom

Potrebno je:

5-6 pastrmki
1 glavica belog luka
1 čaša belog vina
1 čaša maslinovog ulja
malo bosiljka
malo više ruzmarina
začin
so
limun

Priprema

Pastrmke očistiti, oprati, i zarezati pa posoliti. U činiju iseckati beli luk, dodati malo soli, suvog začina, bosiljka, ruzmarina, ulja i vina.

Dodati ribu i ostaviti pola sata da odstoji, zatim sve to staviti u tepsiju, narezati limun i dodati ribi. Pokriti folijom i peći pola sata.

Nakon toga, skinuti foliju i peći još pola sata dok pastrmka ne dobje lepu koricu i žućkastu boju. 

Prijatno!


#   recept   vino   pečena pastrmka   pastrmka   beli luk
@


 



Budite u toku

Dozvolite obaveštenja sa ovog portala o aktuelnim zbivanjima