Stari recepti juga Srbije: Orijentalna salata od plavog patlidžana i kiselog mleka
Vranje 09.07.2017. Južna Srbija Info
Danas spremamo carsku sultan salatu od patlidžana i kiselog mleka, jelo poreklom sa Bliskog istoka, ali turskog recepta, koje će vas oduševiti u ove vrele dane.
Potrebno je:
3-4 veća plava patlidžana
500 grama kisečog mleka (ovčije)
mala pavlaka
4-5 čena belg luka
ulje
so
peršunov list
Priprema
Patlidžane iseći na kocke, zatih ih ispržiti u dubokom ulju.
Dobro isceditti i ohladiti.
Dodati so, kiselo mleko, seckani beli luk i malo pavlake.
Ostaviti da se dobro ohladi u frižideru, a pred služenje postti sitno seckanim svežim peršunom ili nanom ako volite.
Prijatno!
#
Vranje
hrana
recept
kuhinja
kiselo mleko
beli luk
patlidžan
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Kvar u Gornjem Matejevcu
- Prvi dečji festival folklora „Polje božurova“
- VAŽNO OBAVEŠTENjE
- Vremenska prognoza
- Budući bogoslovi već položili prijemni
- Počela mala matura
- Obeležena godišnjica Bitke na Košarama
- Zaplenjeni kokain, marihuana, oružje i novac
- Evropska akcija kontrole vozača:
- Niš planira novi tehnološki razvoj
- Novi prekidi u vodosnabdevanju
- Osmaci od ponedeljka na maloj maturi
- Najlepša slika jednog grada su deca
- Od vrtića do komunalnih pitanja
- Počinju „Filmovi na putu“
Pirot MUP RS Vlada Republike Srbije Vladičin Han Zoran Perišić DS Južna Srbija Info Aleksinac SPC saobraćajna nezgoda ubistvo Koronavirus Niški kulturni centar Klinički centar Niš policija Skupština grada Niša Prokuplje Goran Cvetanović Preševo fotografije košarka recept saobraćaj Radnički FK Medijana gradska opština Darko Bulatović Beograd Vranje Dragana Sotirovski Niš Aleksandar Vučić Dom zdravlja Tržnica JP Leskovac Gradina SNS studenti Niška Banja fudbal Kuršumlija
Najnoviji oglasi
- Prodaje se gg zemljište na manje od deset minuta od centra Niša
- radnici za berbu maline Arilje
- Veze,brak,poznanstva
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Torte Novi Sad
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Potrebni mesari za rad u Sloveniji i Hrvatskoj
- Pametni Sat-Sat za Decu sa lokacijom-SIM Sat-Smart Watch
- Otkup telefona Beograd
- Za rad u Sloveniji, Hrvatskoj i Nemačkoj potrebni -mesari -pomoćnik mesara -kuvari -pomoćnik kuvarai i bravari
- Uz blagoslov i pesmu – hor „Branko” na Svetotrojičnim svečanostima u Kragujevcu
- Crkveno-igrački ansambl NCPD „Branko“ obeležio FolkFest u Nišu svojim nastupom
- Premijer obišao kancelariju u Nišu
- Novi konkursi za čelne pozicije u četiri niške ustanove kulture
- Nikolić prvi put za govornicom gradskog parlamenta
