Južna Srbija Info
Ћирилица | Latinica

Stari recepti juga Srbije: Pohovana piletina i spanać za ručak

rssBookmark and Share

Niš 21.04.2018 Južna Srbija Info

Danas pripremamo pohovanu piletinu i pire od spanaća, idelna kombinacija za subotnji ručak.

Kao ilustracija fotografija sa sajta: tiobakinas.com.br
Kao ilustracija fotografija sa sajta: tiobakinas.com.br

Potrebno je:

pileći bataci, karabataci, pileća krila, belo meso

2 jajeta

1 šolja brašna

prezle

so, aleva parika

mešavina začina, aleva paprika

Priprema
 
Staviti piletinu u šerpu, preliti vodom, posoliti i prokuvati 20 minuta

Kuvanu piletinu izvaditi, pa ostaviti da se ocedi.

Umutiti jaja i so. Piletinu po ukusu još začiniti, uvaljati u brašno, pa u umućena jaja, prezle, pa spuštati u zagrijano ulje.

Pržiti dok ne porumeni sa svih strana.

Kao prilog napraviti pire od spanaća na klasičan način.

Foto: Coolinarika

Uz zelenu salatu sa mladim lukom, priajtno!

Komentara: 0


#   Niš   hrana   recept   kuhinja  piletina  pohovano
@




[ Dodaj komentar ]