Stari recepti juga Srbije: Zeljanik sa spanaćem
Niš 10.02.2019. Mila, superkuvar.com
Nedelja je dan kada vam se često najave iznenadni gosti, naročito u popodnevnim satima. Pita od dve vrste brašna sa spanaćem i sirom je pravi i brz izbor koji će zadovoljiti sve ukuse, a vama uštedeti vreme i novac.
Potrebno je:
3 jajeta
1 čaša ulja
1 šolja jogurta
po 6 kašika oštrog pšeničnog i kukuruznog brašna
kesica praška za pecivo
150 grama belog sira (može i sitan)
spanać (200 grama)
so
Priprema:
Umutiti žumanca viljuškom, pa dodati ulje i jogurt i dobro izmešati.
Zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju.
Testo izmešati varjačom, pa dodati izmrvljen sir i spanać iseckan na rezance. Belanca umutiti u čvrst sneg i lagano umešati u testo.
Testo za zeljanik sipati u manji podmazan pleh ili tepsiju i staviti u zagrejanu pećnicu.
Peći na 200 stepeni oko 45 minuta, da zeljanik dobije zlatno smeđu koricu.
Zeljanik služiti topao sa kiselim mlekom ili jogurtom.
Napomena: umesto spanaća može se koristiti zelje.
Prijatno!
#
Niš
hrana
recept
spanać
pita
kuhinja
proja
zeljanik
@
Tweet
[ Dodaj komentar ]
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turizam
Aktuelno
- Pijačni barometar u Nišu
- Vremenska prognoza
- Gospel hor u Nišu
- Usvojen završni račun
- Zmija zalutala u dečji dispanzer
- Počelo prvenstvo Srbije u boksu
- Obnova fasada
- Veća pomoć od sledeće godine
- Dan Ćirila i Metodija
- 10 godina Leoni fabrike u Prokuplju
- Zdravstveni pregledi
- Zamena parketa u Čairu
- Memorijalni turnir u basketu 3x3
- Nišlijka dobija svoj dan u Bostonu
- Zapaljeno vozilo nakon slavskog veselja
Najnoviji oglasi
- Njufaundlend štenci na prodaju
- Mogucnost dodatne zarade!
- 20% Popust - Sibirski Ariš - Deking daska BG
- Trubaci Nis 0631735871
- Agencija za brak i druzenje
- Servis PC MAC OS Računara Beograd Rakovica
- Trebate li brzo financiranje?
- Vikendica 6,00x2,40x2,60 15m2
- Kombi prevoz robe Stara Pazova - 064 360 27 57
- (2) Golemi delovni krediti --- za DOO i za industrija
- Lepota je u različitosti: Plaže u Stavrosu i okolini za svačiji ukus
- Koridor 10 kroz Grdelicu, otvara se za saobraćaj u subotu
- Izgorelo šest kamiona u požaru na parkingu "Frikoma" u Nišu
- Prvo iskustvo na novoj deonici auto-puta u Grdelici (VIDEO)
- Verovali ili ne: "Er Srbija" po niskim cenama na 12 destinacija iz Niša - povratna karta do Tivta 48 evra
- Građani bi voleli Draganu Sotirovski za gradonačelnika Niša - SNS 53,12 odsto, rezultat istraživanja
- Mihajlovićeva: Auto-put kroz Grdeličku klisuru se otvara kad budemo sigurni u potpunu bezbednost
- Kako da sa sigurnošću znamo da neko prisluškuje Vaš mobilni telefon?
- Sve više proizvođača lekovitog bilja
- Niški taksisti: Nepoštovanje propisa izaziva nelojalnu konkurenciju, tražićemo pomoć od Republike!
s..nikolić /austrija, 20.03.2019.:
Zeljanik je zeljanik , a ovo sa spanaćem je pita ili gibanica sa spanaćem i sirom !
Proverite kada je spanać poceo da se gaji bar na jugu srbije !
U vojvodini mnogo ranije jer su tu biljku doneli nemci još za vreme naseljavanja od strane marije terezije , austrougarska carica ili monarhistkinja!