Južna Srbija Info

Stari recepti iz Niša: Orasnice

Bookmark and Share

Niš 06.03.2015. Južna Srbija Info

Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Niša i okoline, u želji da ih približimo "modernim" domaćicama.
Podsećamo na jednu odličnu poslasticu, orasnice.


Stari recepti iz Niša: Orasnice

Potrebno je:

Mleveni orah                                                450 gr

Belanca                                                         6 kom

Šećer /kristal/                                            100 gr

Sok i kora limuna                                          1 kom

Šećer u prahu                                                 50 gr

Priprema:

Umesite čvrst sneg od belanca i šećera.

Dodajte orahe, koru i sok od limuna, sve skupa spojite i pravite male orasnice u željenom obliku.

Pleh podmažete, ređate orasnice i pečete na umerenoj temperaturi.

Gotove orasnice politi šećerom u prahu.

Prijatno!

Komentara: 0


#   Niš   recept   jaja  orasi  orasnice  kolači
@


 


[ Dodaj komentar ]