Stari recepti juga Srbije: Pohovane punjene paprike sa sirom
18.07.2015. Recepti, Južna Srbija Info
Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Srbije, u želji da ih približimo modernim domaćicama.
Kako je leto podsećamo na tipično jelo juga Srbije, pohovane punjene paprike sa sirom.
Potrebno je:
6 paprika
150 g sira u komadu, što kvalitetnijeg i jačeg
malo soli
2 jajeta
50 g brašna ili prezli
1,5 dl ulja
Priprema
Paprike ispeći na *smederevcu*, lepo ih ispeći da se dobro oljušte. Stavljati ih u najlon kesu da se opuste. Ukus paprika koje se peku na smederevcu se ne može uporediti sa paprikama koje se peku na el. šporetu. Možete koristiti i zamrznute paprike, koje pre prženja razmrznete i ocedite. Malo ih posolite jer je i sir slan. Sir iseći na 6 jednakih komada i kroz otvor gde ste izvadili seme, staviti parče sira.
Pripremiti brašno u posudi i uvaljati napunjenu papriku u brašno. Umutiti jaja sa vrlo malo soli, pa papriku uvaljati u jaja i pržiti na vrelom ulju.
Možete služiti toplo ili hladno kao predjelo, tako što papriku isečete na krugove. Uz supu ili čorbicu može se služiti kao glavno jelo.
Prijatno!
#
paprika
recept
sir
pohovano
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Amfetamin, marihuana, novac
- HRISTOS VASKRSE
- Vremenska prognoza
- Tito, osporavan ili ne, važna istorijska ličnost
- Velika subota - uspomena na pogreb Isusa Hrista
- Koalicija „UJEDINjENI – NADA ZA NIŠ“ predala listu
- Izlili se bujični potoci
- Danica Crnogorčević nastupa u Nišu
- Vaskršnja poslanica SPC
- Raspored bogosluženja tokom Vaskršnjih praznika
- Godišnjica od nezapamćene tragedije
- Uskršnji vašar u školi
- Veliki petak
- "Greta" i "Vrana u paunovom perju" premijere
- Prevara putem kol-centar
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Dragoslav Pavlović nosilac liste "Aleksandar Vučić - Niš sutra" na lokalnim izborima u Nišu
- Ubedila starijeg muškarca da joj na njegovo ime kupi tri mobilna telefona, pametni sat i sklopi ugovor sa mobilnim operaterom
- Uklonjena bomba u niškom naselju "Stevan Sinđelić" - evakuisani građani vraćaju se u svoje domove
- Da li je Šaban deo naše niške, srpske, evropske kulture, pita Osman Balić povodom ukidanja Bulevara Šabana Bajramovića?
- U petak počinje sa radom obnovljena pijaca "Krive Livade"
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?