Da li je dinja zdrava? Ovo niste znali!
Osim ploda dinje, koji je dobar i za uklanjanje viška vode iz organizma, mogu se jesti i suve koštice dinje, koje se preporučuju onima koji boluju od bolesti bubrega.
U nekim zemljama, poput Indije i Irana, tvrdi se da je dinja prvi put kultivirana baš u njihovim vrtovima, ali smatra se da su divlji preci tog božanstvenog ploda tropsko-afričkih korena. Kinezi, Egipćani, Grci i Rimljani sladili su se dinjama, ali su one bile mnogo manje od sorti koje danas kupujemo. Cucumis melo, kako se latinski naziva dinja, pripada istoj vrsti kao i krastavac i bundeva. Zato ponekad, dok jedemo dinju, osetimo kako joj okus blago vuče na krastavac. U Evropi se proširila u 15. veku. Danas postoji mnogo sorti dinje, ali ona grube kore i vijugava uzorka je najomiljenija kod nas.
NISKOKALORIČNA
Dinja je niskokalorična, ima samo 54 kalorije u 100 grama, mirisna i bogata vitaminom C, beta-karotenom, fosforom i kalijem. Zahvaljujući 88% sadržaju vode, niskom udelu šećera (oko 11%) i ugodnom mirisu i ukusu idealno je letno osveženje. Kalijum i voda iz dinje potiču rad bubrega, a smatra se da je dinja jako učinkovita u regulisanju krvnog pritiska, a zbog vlakana koje sadrže olakšava probavu i ublažava nadutost. Zbog toga pomaže i u mršavljenju. Dovoljno je pojesti dve šoljice narezane dinje na dan, preporučuju nutricionisti, a ta količina dinje sadrži samo 120 kalorija, pa je jedite bez grižnje savesti.
Snažni antioksidansi koje dinja sadrži, vitamin C i beta-karotn pomažu u očuvanju zdrave kože i hvatanju preplanulog tena u letnjim mesecima.
Sok od dinje pomoći će vam da se zaštitite od štetnog sunčevog zračenja. Dinje su bogate antioksidansima koji organizmu pomažu u zaštiti od štetnih radikala koji oštećuju stanice kože.
BETA-KAROTEN
Kantalupa (vrsta manje okrugle dinje) osvežava, a ima najviše beta-karotena, koji je antioksidans i pomaže u sprečavanju rizika od nastanka nekih vrsta raka.
Osim ploda, mogu se jesti i suve koštice dinje, koje se preporučuju ljudima koji boluju od bolesti bubrega. Dinja se preporučuje i osobama koje pate od hemoroida, reumatizma, artritisa i plućnih problema. Kora dinje deluje umirujuće, ako se stavi na lagane opekline i upale.
Dinja se može koristiti i za negu lica i kože, a posebno pomaže osobama koje imaju suvu kožu. Recept je vrlo jednostavan: pomešaju se sok dinje (dobiven stiskanjem dinje), sveže mleko i destilisana voda.
KAKO IZABRATI DINjU
Treba je kupiti dok je lagano zeleno-žuta, takvu je možemo dalje čuvati jer ona zri polako. Treba paziti na kojoj temperaturi je čuvamo, jer dinja ne podnosi temperature niže od 12° C. Ne kupujte prezrele dinje, jer će brzo gnjiliti.
Pri jupovini birajte zrelu dinju, koju ćete prepoznati po plavkastom ili smedem kružiću oko “repića”. Ostavite li dinju u hladnjaku, poput sunđera će upiti sve mirise. Zato je dobro omotajte u plastičnu foliju. Čistite je neposredno pre posluživanja.
VAŽNO! Nezrela dinja može nadražiti probavne organe, pogotovo ako nakon konzumacije popijete vodu, jer tako može ubrzati probavu i izazvati dijareju.
#
hrana
zdravlje
povrće
ishrana
dinje
@
Tweet
Aktuelno
- Amfetamin, marihuana, novac
- HRISTOS VASKRSE
- Vremenska prognoza
- Tito, osporavan ili ne, važna istorijska ličnost
- Velika subota - uspomena na pogreb Isusa Hrista
- Koalicija „UJEDINjENI – NADA ZA NIŠ“ predala listu
- Izlili se bujični potoci
- Danica Crnogorčević nastupa u Nišu
- Vaskršnja poslanica SPC
- Raspored bogosluženja tokom Vaskršnjih praznika
- Godišnjica od nezapamćene tragedije
- Uskršnji vašar u školi
- Veliki petak
- "Greta" i "Vrana u paunovom perju" premijere
- Prevara putem kol-centar
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Predstavljen najveći mural u Nišu „Popovića park“ - uskoro blokada Mokranjčeve ulice zbog "otimanja" privatnog zemljišta
- Dragoslav Pavlović nosilac liste "Aleksandar Vučić - Niš sutra" na lokalnim izborima u Nišu
- Preminula porodilja u Vranju, Tužilaštvo pokrenulo istragu iako slučaj nije prijavljen
- Ubedila starijeg muškarca da joj na njegovo ime kupi tri mobilna telefona, pametni sat i sklopi ugovor sa mobilnim operaterom
- Da li je Šaban deo naše niške, srpske, evropske kulture, pita Osman Balić povodom ukidanja Bulevara Šabana Bajramovića?
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?