Гастро изазов: “ИЗАђИ МИ НА ТЕГЛУ”!

Како би се пронашао најбољи рецепт и решила мистерија где и ко прави најбољи ајвар у Србији, такмичарски караван “Изађи ми на теглу” посетиће 13. септембра Ниш.

Овај караван обилази више од 20 градова широм Србије и у сваком од њих организује једнодневно такмичење у припремању ајвара. Првопласирана екипа из сваког града такмичиће се у на финалном кулинарском “окршају” где ће бити изабран најбољи ајвар у Србији.

Организатор манифестације обезбеђује:

- наткривене штандове за све такмичарске екипе, 
- паприку-куртовку 30 кг по екипи (одговарајућа количина потребна за припрему једне туре ајвара), 
- шећер, со, уље, 
- кубе (преносива пећ за печење паприке и кување ајвара),
- тегле са поклопцем, 
- дрва за ложење, 
- столове за припрему и одлагање тегли, 
- пластичне посуде за чишћење паприке.

Такмичарске екипе треба да обезбеде шерпу и воденицу. Екипе могу да имају најмање 2, а највише 5 чланова.

Такмичење почиње у 12 и завршава се у 19.30, када званично престаје припрема ајвара.

На манифестацији се бирају три најбоља ајвара, затим се додељује специјална награда продукције и награда публике. Поред награда за три најбоља ајвара која су изабрана од стране жирија, првонаграђена екипа пласира се директно у финале.

Пријава екипа врши се у Туристичкој организацији Ниш, Обреновићева улица 38, сваког радног дана од 8-20 часова. Рок за пријаву 11. септембар 2015.

ДОЂИ И ДОКАЖИ ДА ПРАВИШ НАЈБОЉИ АЈВАР У НИШУ!

Више информација на: http://izadjiminateglu.rs/