Stare rase životinja tražene na tržištu
Stara planina 21.09.2015. RTS
Uz rezervate Zasavicu i Deliblatsku peščaru, Stara planina je najvažniji centar za očuvanje starih, autohtonih rasa domaćih životinja u Srbiji.
Govedo buša, ovce pirotska pramenka, karakačanska, kosovska bardoka samo su neke od retkih rasa domaćih životinja koje se uzgajaju na prostoru Stare planine. Većina ovih životinja su ugrožene, a pojedinim vrstama preti izumiranje. Njihovi vlasnici kažu da su autohtone rase izuzetno zahvalne za čuvanje, a proizvodi su traženi na tržištu.
"Njihova prednost je u tome što ne iziskuju veliku količinu hrane tokom zime, kada je nema, a i ako nema snega mogu da se puštaju na oskudne paše. Zahvalne su i zbog čistog mesa, bez koncentrata", kaže farmer Ranđel Stanković.
Farmer Ivan Radev kaže da se isplati čuvanje starih rasa životinja jer je litar ovčjeg mleka od 100 do 120 dinara, a ovčji sir je 600 dinara. "Traži se, ali nema dovoljno", dodaje Radev.
Stručnjaci kažu da je očuvanje autohtonih rasa važno na planetarnom nivou, pre svega zato što su prilagodljive i otpornije na bolesti.
"Zbog toga što su autohtone rase čuvari genetskog materijala, odnosno zalog za budućnost čovečanstva. U nekoj budućnost, ako dođe do novih bolesti, a doći će uvek, imaju dovoljno raznovrsnosti da prežive sve to", navodi Slobodan Milošević iz udruženja "Natura Balkanika".
Docent Veterinarskog fakulteta u Beogradu Ružica Trailović ukazuje da uzgoj starih rasa ne zahteva neka velika ulaganja kada je reč o smeštaju i pripremi hrane, tako da su pogodne za samoodrživi razvoj poljoprivrede.
Broj ovih ugroženih životinja počeo je da se povećava od 2013. godine, kada je Ministarstvo poljoprivrede ponovo uvelo subvencije.
#
Stara planina
stočarstvo
Slobodan Milošević
Ministarstvo poljoprivrede
Ranđel Stanković
Ivan Radev
održivi razvoj
@
Tweet
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turističke
Aktuelno
- Cveti
- Vremenska prognoza
- Vrbica praznik koji najavljuje Vaskrs
- Pavlović nosilac SNS liste i partnera
- Oštetila starijeg muškarca za 517.000 dinara
- Pijačni barometar
- Počela sa radom nova-moderna pijaca "Krive livade"
- Đorđe Stanković kandidat za gradonačelnika
- Vrbica praznik radosti i dece
- Departizacija i stručnost na ključnim mestima
- Završena grejna sezona
- Zvuci Mikisa Teodorakisa u Svetosavskom domu
- Formiran "Dečiji kulturno-rekreativni centar"
- Raspisani lokalni izbori u Nišu
- Nastradao Ivan Felker
Najnoviji oglasi
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Tomislav Okičić novi dekan Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja Nišu
- Uređen novi kružni tok u Nišu: Mnogima se dopada moderan izgled - kritičari pitaju, kako će se održavati?!
- Otvaranje do sada najvećeg murala u Nišu posvećen očuvanju zelene površine
- Lokalni izbori u Nišu 2. juna kada i beogradski, odlučila predsednica Skupštine
- Jedinstven prelet balona nad Nišom oduševio građane: Nezaboravni prizori na nebu iznad grada
- Mladi umetnici briljirali na sceni niškog Narodnog pozorišta izvodeći "Beogradsku trilogiju i priče iz belog sveta"
- Novak Đoković najbolji teniser sveta, sleteo sinoć u Niš
- Niš: Izgoreo bager koji radi na izgradnji dalekovoda u naselju Brzi Brod
- Automobil sleteo sa mosta u Nišavu, preminula žena
- Kako da od prevodioca postanete sudski tumač?