Južna Srbija Info

Stari recepti iz Niša: Kupusnik-pita od kiselog kupusa

rssBookmark and Share

Niš 01.03.2015. Južna Srbija Info

Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Niša i okoline, u želji da ih približimo "modernim" domaćicama.
Kako je vreme posta, podsećamo na jednu dobru pitu, izuzetno ukusnu.

Stari recepti iz Niša: Kupusnik-pita od kiselog kupusa

Materijal:

Jedna veća glavica kiselog kupusa, 

2 praziluka,

Kore za pitu (deblje), ako ih sami ne spremate

Biber, ulje

Priprema:

Glavica kupusa se iseče sitno, pobiberi i dobro na ulju isprži sa iseckanim prazilukom.

U podmazanu tepsiju stavlja se red kora, red proprženog kupusa, ali tako da na kraju
bude kora.

Stavi se u zagrejanu pećnicu i peče oko 30 minuta.

Prijatno!

Komentara: 0


#   Niš   post   recept   kupus   pita
@


 


[ Dodaj komentar ]