Južna Srbija Info
Ћирилица | Latinica

Stari recepti juga Srbije: Vreme je za "Moravsku salatu"!

rssBookmark and Share

Niš 22.07.2017. Južna Srbija Info

Koko su paprike pojeftinile a domaći paradajz dobio na ukusu, vreme je za još jedna recept moravske salate, tradicionalno jelo juga Srbije.

Foto: Šefica kuhinje Pomoravaka, coolinarika.com
Foto: Šefica kuhinje Pomoravaka, coolinarika.com

Napomena: Paprike obavzno ispeći!

Potrebno je:

1 praziluk ili cveni luk
5 paradajza
8 pečennih paprika
1 ljuta paprika po ukusu
so
ulje u 6-7 češnjeva belog luka

Priprema

Praziluk, paradajz i pečene očišćene paprike sitno iseckati.

Dodati soli i sitno seckani beli luk po ukusu, preliti uljem i promešati da se sve lepo sjedini.

Ostaviti da se malo salata ohladi posuti peršunom i sužiti uz jelo.

Uz dobar stari sir i hladnu rakiju, prijatno!

Komentara: 0


#   Niš   hrana   paprika   recept   kuhinja   paradajz   salata   moravska slata
@


 


[ Dodaj komentar ]