Савети

Представљамо старе кулинарске рецепте из Ниша и околине, у жељи да их приближимо модерним домаћицама. Подсећамо на увек укусну ролат питу са месом.

Представљамо старе кулинарске рецепте из Ниша и околине, у жељи да их приближимо модерним домаћицама. Подсећамо на увек укусну кајгану са сиром.

Представљамо старе кулинарске рецепте из Ниша и околине, у жељи да их приближимо модерним домаћицама. Подсећамо, на сармице у виновој лози са месом. 

Вечерас спремо класичне мекике за вечеру. Издашне и укусне уз сир или јогурт, кисело млеко..

Како је данас Митровдан, на моногим трпезама ће се наћи месо. дајемо још један предлог за леп славски ручак, а то је ролована прасетина.

Сама реч САРМА (у Босни се назива још и ДОЛМА) настала је од турске речи сармак, што значи мотати, умотавати (или долдурмак - напунити).

Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије, у жељи да их приближимо модерним домаћицама. Како домаће суво месо још није "стигло", данас спремамо пикантни подварак од киселог купуса са пилетином.

Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије за праве гурмане. Данас спремамо мирисну питу од јабука са орасима.

Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије за праве гурмане. Данас спремамо пикантну петла у вину (паприкаш).

Представљамо старе кулинарске рецепте из Србије за праве гурмане. Данас спремамо пикантну јужњачку спржу.