Saveti

Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Niša i okoline, u želji da ih približimo modernim domaćicama. Podsećamo na uvek ukusnu rolat pitu sa mesom.

Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Niša i okoline, u želji da ih približimo modernim domaćicama. Podsećamo na uvek ukusnu kajganu sa sirom.

Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Niša i okoline, u želji da ih približimo modernim domaćicama. Podsećamo, na sarmice u vinovoj lozi sa mesom. 

Večeras spremo klasične mekike za večeru. Izdašne i ukusne uz sir ili jogurt, kiselo mleko..

Kako je danas Mitrovdan, na monogim trpezama će se naći meso. dajemo još jedan predlog za lep slavski ručak, a to je rolovana prasetina.

Sama reč SARMA (u Bosni se naziva još i DOLMA) nastala je od turske reči sarmak, što znači motati, umotavati (ili doldurmak - napuniti).

Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Srbije, u želji da ih približimo modernim domaćicama. Kako domaće suvo meso još nije "stiglo", danas spremamo pikantni podvarak od kiselog kupusa sa piletinom.

Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Srbije za prave gurmane. Danas spremamo mirisnu pitu od jabuka sa orasima.

Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Srbije za prave gurmane. Danas spremamo pikantnu petla u vinu (paprikaš).

Predstavljamo stare kulinarske recepte iz Srbije za prave gurmane. Danas spremamo pikantnu južnjačku spržu.