IN MEMORIAM – Petko Jovančić

Rođen je 1942. godine u Knez Selu. Školovao se u Nišu i Beogradu, a potom i u više evropskih metropola.

Radio je u brojnim reprezentativnim restoranima u bivšoj Jugoslaviji, a najduže u niškom Centroturistu. Tri puta je osvajao prvo mesto na manifestaciji “Zlatne ruke” u Nišu, a širom zemlje i sveta osvojio je na desetine medalja i priznanja za kulinarsko majstorstvo.

Dobitnik je između ostalog nagrade za životno delo i zlatne povelje za ugostiteljski podvig “SACEN” 1997. godine.

Petko Jovančić ostaće upamćen po tome što je kuvao specijalitete za Josipa Broza Tita, kao i za Elizabet Tejlor i Ričarda Bartona i mnoge poznate ličnosti širom zemlje i sveta.

Petko Jovančić biće sahranjen sutra u 13 časova na groblju u Knez Selu kraj Niša.