Бурек добија конкуренцију: У петак по први пут "Мекика фест" у Нишу
Ниш 09.10.2019. Јужна Србија Инфо
Бурек је добио конкуренцију, а Ниш нову гастро манифестацију "Мекика фест" коју организује Унија пекара Ниш.
Први "Мекика фест" почиње у петак, 11. октобра у парку Светог Саве и окупиће десетак учесника из Сврљига, Књажевца и Пирота и Ниша.
И поред доре идеје и воље, гости из Македоније, Бугарске и Грчке због брзине организације, неће учествовати на првом "Мекика фесту",
Манифестација почиње у 20 сати и отвориће је председник ГО Медијана Небојша Коцић, а културно уметнички програм ће почети раније, у 18 сати.
„Идеја се родила се на "Данима бурека" у Нишу“, каже Братислав Вукадиновић. „Тада је Драгиша Павловски гостовао као произвођач мекика и некако смо се сви сложили да би могла да се одржи и ова манифестација јер, после бурека, мекике су најтраженији пекарски производ за дурачак. Онда нам се јавио велики број произвођача мекика за захтевом да и они желе да се представе као и произвођачи бурека“.
„Занат сам научио од свог оца са којим сада радим. Мекике правимо на исти начин као и пре много година, а њен квалитет у великој мери зависи од доброг брашна и уља на коме се пржи. Некада су домаћице месиле хлеб, а онда када им остане мало теста да деца не би чекала док се хлеб испече, оне су им пржиле мекике“, објашњава Драгиша Павловски је један од произвођача и учесника ове манифестације.
„У пиротском крају мећик, у Зајачару је мекика као и код нас, Хрвати је зову уштипак, у Црној Гори је приганица, а у Македонији тиганица. Све су то називи за исти производ који ћемо представити сада на првом Мекика фесту.”
Генерални покровитељ је ГО Медијана, а велику захвалност организатори дугују и осталим покровитељима а то су ГО „Црвени Крст“, ГО „Палилула“ и „Милк Хаусу“ као сталним партнером Унијое пекара.
Манифестација се затвара у недељу 13.октобра, свечаном доделом награда најбољим учесницима.
#
Ниш
Медијана градска општина
парк Светог Саве
мекике
Братислав Вукадиновић
Унија пекара
гастро туризам
Небојша Коцић
Мекика Фест
@
Tweet
- Новости
- Црна хроника
- Политика
- Друштво
- Економија
- Пољопривреда
- Туризам
- Култура
- Забава
- Савети
- Спорт
- Здравље
- Интервју
- Блог
- Обавештења
- Огласи
- Некретнине
- Туристичке
Најновије вести
- Светски дан књиге - ода култури
- Обновљена пијаца почиње са радом
- Дан Војске Србије
- АУСТРИЈСКИ ФИЛМСКИ ФЕСТИВАЛ
- Временска прогноза
- Да ли је Шабан део наше нишке, српске културе?
- Ликовна колонија
- НПС у Нишу најављује темељне промене
- Недеља превенције повреда у саобраћају
- Руски класици и савремени свет
- Уклоњена бомба-грађани се враћају својим домовима
- Акција уклањања заостале бомбе
- НПС излази на изборе
- Преминула породиља из околине Прешева
- Лепотом, културом али и блокадом против отимања
Најновији огласи
- Brak,druzenje,agencija Lepeza,cela zemlja
- Polovni delovi Sprinter, Vito, Viano, Krafter, LT
- Soft loans here Open credit
- Buy Oxy 30mg, Adderall, Morphine, Xanax, RITALIN, Etizolam, Subutex, Mdma, Zolpidem etc
- Nudimo uz kamatu od 3 posto
- BRZI ZAJMOVI ONLINE U ŠPANJOLSKOJ
- Torte Novi Sad
- Brz i legitiman online kredit za sve
- Slušajte najbolju domaću muziku na online kanalu Radio Song Niš
- Potrebna Vam je dodatna zarada?
- Томислав Окичић нови декан Факултета спорта и физичког васпитања Нишу
- Ученици Гимназије "Стеван Сремац" извешће у Народном позоришту представу "Друштво мртвих песника"- приход иде у хуманитарне сврхе
- Скупо: Грађани могу да провере стање стабла у свом дворишту за 3.900 динара - провере у међублоковском простору плаћа Град
- Уређен нови кружни ток у Нишу: Многима се допада модеран изглед - критичари питају, како ће се одржавати?!
- Отварање до сада највећег мурала у Нишу посвећен очувању зелене површине
- Млади уметници бриљирали на сцени нишког Народног позоришта изводећи "Београдску трилогију и приче из белог света"
- Новак Ђоковић најбољи тенисер света, слетео синоћ у Ниш
- Ниш: Изгорео багер који ради на изградњи далековода у насељу Брзи Брод
- Аутомобил слетео са моста у Нишаву, преминула жена
- Како да од преводиоца постанете судски тумач?