Димитровград: Царибродска сушеница

Сушенице су биле изложене на педесетак штандова у  сали Спортског центра, а килограм овог специјалитета који се спрема уз помоћ  ветра и дима могао је да се купи по цени од 800 до 1000 динара.

Како кажу опрганизатори циљ ове гастрономске светковине јесте да се подстиче развој туризма и прошири  гастрономска понуда  природне хране. Управо то, што се у нашој земљи месо још увек производи без додатака “ГМО” материјала и сировина, основни је разлог велике посете из суседне Бугарске. Осим сушеница од домаћих свиња, било је и сушеница од меса мангулица које се у овом крају узгајају последњих петнаестак година.