Нишки угоститељи прваци света у Истанбулу

У категорији сениора, од 25 до 100 година, Анчица Димитријевић професорка средње Угоститељско туристичке школе Ниш, освојила је златну медаљу, Бојана Филиповић сребрну, док су Милена Алексић и Радомир Величковић Сури, освојили бронзана одличја.

„Конкуренција је била јака, али смо одговорили свим изазовима и показали шта знамо. Паметно смо селектовали екипу, тако да у све три категорије имамо добар пласман", каже Зоран Мирашевић председник Удружења угоститељских и туристичких посленика Ниша.

Посебно радује то што су и најмлађи у екипи заблистали на такмичењу у Истанбулу. У категорији јуниора до 18 година, Катарина Николић, ученица средње Угоститељско туристичке школе из Ниша освојила је злато, док је Павле Младеновић, такође ученик УТШ, у категорији јуниора до 25 година освојио бронзано одличје.

Такмичаре је оцењивао интернационални тим судија, састављен од стотину шефова кухиња и врхунских стручњака ове струке.

"Реч је веома стручном високообразованом кадру и сви су чланови Асоцијације кулинара света. Тако да када од таквих добијете добру оцену значи да заиста и вредите", каже Мирашевић.

Поред медаља такмичари су добили и сертификате Светске асоцијације кувара, који су признати у целом свету.

Фестивал гастрономије у Истанбулу 13. годину заредом, окупио је више хиљада такмичара из 57 земаља света, међу којима само две хиљаде шефова кухиња из 25 земаља. Само такмичење било је конципирано у 66 различитих дисциплина, а одржана су и стручна предавања уз презентацију трендова у области кулинарства и гастрономије.

ВИДЕО РТВ Белами Ниш