Стари рецепти: Гурмански кромпир умотан у сланину

Потребно: 6 мањих кромпира 12 шнита сланине 2 кашике уља кашичица био зачина кашичица зачинске паприке 100 г киселе павлаке 2 кашике јогурта 2 чена белог лука  

Потребно је:

Кромпир ољуштите и исеците на пола. Прелијте уље и поспите зачинима. Рукама добро промешајте. Сваку полутку кромпира увијте шнитом сланине и слажите на папир за печење, тако да почетак и крај сланине буде са доње стране.

Постоји могућност да сланина приликом печења склизне, поготову када користите кромпир исечен на четвртине, па зато забодите по чачкалицу. 

Пеците 35-40 минута на 220 степени или зависно од ваше рерне. Док се кромпир пече припремите сос, тако што сједините киселу павлаку, јогурт и исецкани бели лук.

Напомена: Ако користите веће кромпире, исеците их на четвртине. 

Пријатно!

minjina-kuhinjica.com