Лесковац: Роштиљијада 2026. године – није успео покушај да се направи највећа пљескавица из руку, прошлогодишњи рекорд 5,700 килограма

У надметању су учествовала два такмичара – Огњен Ивановић, представник „Пица и Гастро бар би Бита“, и Стефан Ивановић, представник ресторана „Колиба“. Оба такмичара показала су велико умеће и искуство у припреми једног од најпознатијих специјалитета лесковачког краја, са циљем да надмаше прошлогодишњи рекорд.

Овогодишњи изазов био је да се припреми пљескавица тешка чак шест килограма, чиме би био оборен прошлогодишњи рекорд од 5 килограма и 700 грама.

Ипак, током припреме дошло је до појаве пукотина на пљескавицама, што је утицало на коначну оцену. Стручни жири је, након пажљивог праћења процеса припреме и оцењивања, закључио да овогодишњи покушаји нису испунили све услове за признавање новог рекорда.

Иако рекорд ове године није оборен, такмичари нису крили амбицију да се наредне године поново окушају у овом изазову. Најавили су да ће додатно усавршавати технику и припрему, са жељом да управо на следећој „Роштиљијади“ буде постављен нови рекорд у припреми највеће пљескавице из руке.