рецепт

Данас пришпремамо пуњене паприке са месом "из рерне", које не кувамо, већ их само печемо у рерни.

Данас спремамо посне летње пихтије од боба, јело омиљено не само на славским трпезама, већ и у ове вреле летње дане.

Данас спремамо сладолед од лубенице, рецепт који долази из Турске, али и данас се користи у Македонији и крајњем југу Србије, Прешеву, Бујановцу и Врању. Ко воли укус лубенице уживаће у овом јединственом специјалитету, који се једе уз хладну нану и мастику или цеђени сок од поморанџе (портокал).

Данас спремамо сладолед од диње, рецепт који долази из Турске, али и данас се користи у Македонији и крајњем југу Србије, Прешеву, Бујановцу и Врању. Ко воли укус диње уживаће у овом јединственом специјалитету, који се једе уз хладну нану и мастику.

Данас спремамо летњу мусаку од печених паприка и млевеног меса, укусно јело пореклом из Грчке и садашње Македоније, омољено јело становника крајњег југа Србије.

Данас припремамо бозу, напитак богат витамином Б, неправедно запостављен, кога се радо сећамо или наручујемо само у посластичарници.

Данас спремамо чувену "Трљаницу" салату од паприка и празилука из врањског краја, овог пута од свежих печених паприка. Зими се ова салата спрема од сувих паприка.

Коко су паприке појефтиниле а домаћи парадајз добио на укусу, време је за још једна рецепт моравске салате, традиционално јело југа Србије.

Данас спремамо летњи ајвар од зелених паприка и зеленог парадаза, рецепт пореклом са подручја данашње Македоније, одлично јело уз јак сир .. пикантно и изврсног укуса.

Данас спремамо поховане паприке пуњене сиром и димљеном сланинисцом и белим луком, одлично као мезе и као главно јело.