Јужна Србија Инфо

 1  2  3  4  5  6  7  8 > >>Укупно: 467  |  Приказано: 1 - 10

рецепт



Стари рецепти југа Србије: Сладолед од лубенице са слатким кајмаком и циметомСтари рецепти југа Србије: Сладолед од лубенице са слатким кајмаком и циметом

Данас припремамо сладолед од лубенице, по оригиналном рецепту из Турске, који се и данас користи у нешто измењеном облику у Грчкој, Македонији, као и на крајњем југу Србије, а који се конзумира уз хладну нану и мастику или цеђени воћни сок.


Стари рецепти југа Србије: Домаћи сладолед од диње и медаСтари рецепти југа Србије: Домаћи сладолед од диње и меда

Данас приремамо сладолед од диње које у овом периоду има у изобиљу, рецепт који долази негде са оријента или Турске, али и данас се користи на крајњем југу Србије, Прешеву, Бујановцу и Врању.


Стари рецепти југа Србије: Право време за чувену "Моравску салату"Стари рецепти југа Србије: Право време за чувену "Моравску салату"

Како је стигао квалитетан парадајз и паприка, право је време за моравску салату, омиљено предјело и мезе на југу Србије.


Стари рецепти југа Србије: Време је за "белолучану салату" од печених паприкаСтари рецепти југа Србије: Време је за "белолучану салату" од печених паприка

Данас као салату и омиљено мезе, припремамо салату од печених парика, радо виђен деликатес на трпезама многих породица.


Стари рецепти југа Србије: Сокобањски ајмокацСтари рецепти југа Србије: Сокобањски ајмокац

Данас припремамо сокобањски или пиротски ајмокац, познат у Алексинцу и Крушевцу и као "червиш", изузетно укусно јело од белог меса, за праве гурмане.


Брзи рецепти за вечеру: Печене гирице у рерниБрзи рецепти за вечеру: Печене гирице у рерни

Србија нема море, али има фабрику сардина у Белотинцу, поред Ниша чији су производи надалеко познати, а извозе се чак у Хрватску. Данас припремамо једноставну вечеру од чувених гирица или папалина печених у рерни.


Стари рецепти југа Србије: Хладна чорба од пилетине и краставцаСтари рецепти југа Србије: Хладна чорба од пилетине и краставца

Данас за вечеру припремамо хладну чорбу од пилећег белог меса и краставца, изузетно укусно јело пореклом са Старе планине.


Стари рецепти југа Србије: Време је за домаће пуњене паприкеСтари рецепти југа Србије: Време је за домаће пуњене паприке

Како цена парике пада, данас припремамо младе пуњене паприке са месом које није потребно кувати, већ их само пећи у рерни.


Стари рецепти југа Србије: Сармице од виновог листа са млевеним месомСтари рецепти југа Србије: Сармице од виновог листа са млевеним месом

Данас припремамо укусне домаће сармице од виновог листа са месом, увек добродошло пролећно јело за праве гурмане.


Стари рецепти југа Србије: Класичан, јужњачки летњи ђувечСтари рецепти југа Србије: Класичан, јужњачки летњи ђувеч

Данас спремамо клсичан јужњачки летњи ђувеч, запечен у рерни, радо виђено јело у многим породицама.


 1  2  3  4  5  6  7  8 > >>Укупно: 467  |  Приказано: 1 - 10

Локација | Личност | Фирма | Организација | Тема