Данас кувамо пуњене паприке са месом "из рерне", које не кувамо јер су "младе", већ их након припреме и пуњења само печемо у рерни.

Данас припремамо речну рибу, класично поховану у јајима, предходно маринрану у белом вину.

Традиционално првог маја, на Празник рада на излетиштима широм југа Србије, шири се мирис роштиља. Данас представљамо један од начина за спремање ћевапчићића.

Као што змај шири своја крила, тако висећа бегонија брзо и бујно расте. Уз правилно одржавање, цвета непрестано, све до првих мразева. Препознаје се по крупним, срцоликим, сјајним листовима и крупним цветовима јарких боја.

Данас припремамо поховане паприке, одличан специјалитет као предјело, мезе или добру вечеру.

С обзиром на чињеницу да се католички и православни Ускрс ове године празнују у размаку од недељу дана, 21. и 28. априла 2019. године, а на њих се потом надовезују првомајски празници, већ од данас се очекује повећан број путника који долазе или само пролазе кроз Србију.

Пролеће је стигло, и свежег поврћа има у изобиљу. Капама са месом, укусно и издашно јело, одличан је избор правих гурмана.

Цвеће различитих боја ових дана краси нишке пијаце.

Субота је дан када запослене жене имају мало времена за припрему ручка, због кућних обавза, спрмања куће. Крменадле са кромпиром, задовољиће потребе и укус целе породице.

Данас припремамо ђувеч са месом. Количину и врсту меса (пилетина, свињетина, јунетина) избаерите сами, као и поврће у зависности од годишњег доба.