Stari recepti juga Srbije: Staroplaninska pita sa ovčijim sirom, bez kora
Stara planina 21.01.2018. Južna Srbija Info
Danas pripremamo stroplaninsku pitu bez kora, koju neki zovu i bugraska pogača, izuzetno ukusan i kaloričan specijalitet.

Potrebno je:
- 200 gr brašna
- 4 jaja
- 300 gr ovčijeg sira
- prasak za pecivo
- 100 ml ulja
- kašika kajmaka ili čaša kisele pavlake
- 200 ml jogurta (nije obavezno)
Priprema
U dubljoj posudi izgnječimo sir, a potom dodamo jaja.
Viljuškom pomesamo jaja sa sirom.
Dodamo ulje, pavlaku i jogurt ili čašu vode, promešamo pa dodajemo brašno u kome je prašak za pecivo.
Sve dobro sjedinimo. Nauljimo tepsiju u kojoj ćemo peći, pospemo je brašnom i sipamo smešu.
Dobro rastresemo da se pravilno rasporedi.
Pecemo 15-20 minuta , na 250 stepeni dok se ne dobije lepa tamna korica.
Uz ovčije kiselo mleko, prijatno!
#
Stara planina
hrana
recept
sir
pita
kuhinja
@
Tweet
[ Dodaj komentar ]
- Novosti
- Crna hronika
- Politika
- Društvo
- Ekonomija
- Poljoprivreda
- Turizam
- Kultura
- Zabava
- Saveti
- Sport
- Zdravlje
- Intervju
- Blog
- Obaveštenja
- Oglasi
- Nekretnine
- Turizam
Aktuelno

- Partizan odbranio kup!
- Čorba od rasola i svinjetine
- Poginuo Šaban Šaulić
- Letnji red vožnje
- Vranjska gradska pesma
- Neiskorišćenost Sijarinske banje
- Pojačan intenzitet saobraćaja
- Pijačni barometar u Nišu
- Vremenska prognoza
- Zvezda trojkama srušila Megu
- Košarkaška elita u Gradskoj kući
- Partizan u finalu
- Turistička signalizacija u Kuršumliji
- Marihuana na tavanu
- Ima li krivca za kancerogena oboljenja?
Najnoviji oglasi
- Mogucnost dodatne zarade!
- Najbolji i najpovoljniji preparati za druženje
- Agencija za brak i druzenje
- Nudimo zajam pojedincima i tvrtkama
- Sadnice lesnika
- Hitno prodajem kuću u centru Leskovca
- Kuca na prodaju, Veternik, Veternicka rampa
- Mlečni kefir, Kefirna zrnca za pravljenje mlečnog kefira količina za 1/2L
- Prodaju se dve kuce u Jakovu
- Orkestar muzika trubači za sahrane Srbija
- Mihajlovićeva: Auto-put kroz Grdeličku klisuru se otvara kad budemo sigurni u potpunu bezbednost
- DSS u Gadžinom Hanu prešao u naprednjake
- Niški taksisti: Nepoštovanje propisa izaziva nelojalnu konkurenciju, tražićemo pomoć od Republike!
- Miša Brkić: Investitori primećuju da su reforme u Srbiji zaustavljene
- U firmi "Mita" iz Leskovca doneli "Uredbu o korišćenju toaleta"
- GPS praćenje vozila i monitoring
- Niški taksisti: Nepoštovanje propisa izaziva nelojalnu konkurenciju, tražićemo pomoć od Republike!
- Zoran Babić podnosi ostavku zbog udesa kod Doljevca
- Ulaganja Vlade Srbije i povratak "Er Srbije" na niški aerodrom
- Reakcija gradonačelnika Niša povodom navodne zabrane održavanja tribine "Saveza za Srbiju" u "Simfonijskom orkestru"