Praznik torti u Nišu

Očekuje se učešće, do sada najvećeg broja takmičara iz Niša i drugih gradova Srbije, kao i zemalja u okruženju, Makedonije, Bugarske, Grčke i Crne Gore. Prema rečima organizatora biće izloženo više od 150 eksponata. Radove će ocenjivati stručni žiri, imena najboljih biće proglašena u više disciplina i kategorija, a predviđene su i vredne nagrade.

Žene iz našeg regiona već su poznate po odličnim receptima i veštini pripremanja torti i kolača koji su predstavljani na mnogim sajmovima i nagrađivani na brojnim takmičenjima u zemlji i inostranstvu.

"Ovakva takmičenja pružaju motiv više sugrađanima i sugrađankama da budu aktivni i svojim posebnim receptom i veštinom ožive tradiciju, kako bismo slatke zalogaje specifičnih za ovaj kraj Srbije, zasluženo uvrstili u vrh gastro karte grada i regiona. Osim toga, akcenat i ove godine stavljamo na edukaciju, jer se na ovakvim skupovima zaista može mnogo naučiti ", kaže Zoran Mirašević predsednik Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika Niša.

Pravo učešća na "Takmičenju u pripremanju torti i kolača Niš 2015" pored profesionalnih poslastičara, imaju i učenici ugostiteljskih škola, ali i ljubitelji pripremanja poslastica. Prijavljivanje traje do kraja februara, a zainteresovani se mogu prijaviti lično u sedištu Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika, Branka Krsmanovića br. 3.